青花瓷碗裝著魚(yú)頭豆腐湯,乳白色的魚(yú)湯沒(méi)有絲毫的雜質(zhì),魚(yú)肉肥美鮮嫩,豆腐更是晶瑩如玉仿佛一碰就碎,濃郁的香味繚繞在瓷碗上方,在昏黃燈光的照耀下,散發(fā)著動(dòng)人的光澤。步方滿(mǎn)意的深吸了一口氣,夾帶著魚(yú)的清香味道涌入鼻腔,擴(kuò)散到他的四肢百骸,魚(yú)頭豆腐湯實(shí)際上是一道難度頗大的家常菜,十分考驗(yàn)火候的掌控,不過(guò)以步方的廚藝,對(duì)于火候自然是掌握的十分嫻熟到位。
這樣子煮出的魚(yú)湯才會(huì)如牛奶般的白皙沒(méi)有雜質(zhì)。
將青花瓷碗端出廚房,擺到了小店的桌子上,步方找了一個(gè)青瓷小碗準(zhǔn)備親自品嘗一下這鮮美的魚(yú)頭豆腐湯。
“親愛(ài)的老板,你這是在煮什么啊,怎么這么香!”就在步方準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)的時(shí)候,一個(gè)小腦袋從門(mén)后鉆了出來(lái),俏生生的大眼睛直勾勾的盯著擺在步方面前的魚(yú)頭豆腐湯。
步方愣了愣,面無(wú)表情的看了小蘿莉一眼,他差點(diǎn)把這丫頭給忘記了,以魚(yú)頭豆腐湯的香味,想不吸引這丫頭都做不到。
“在嘗試新菜品。”步方淡淡的說(shuō)道。
步方這句話說(shuō)完,小蘿莉已經(jīng)從門(mén)后跑到了步方的面前,一張小嘴不斷的咂吧,眼睛一動(dòng)不動(dòng)的盯著瓷碗。
“新菜品么?看起來(lái)好好吃的樣子,這是魚(yú)湯么?這湯怎么是乳白色的啊?”
“咦?這豆腐好漂亮,像藝術(shù)品一樣,怎么都沒(méi)有被煮爛?”
“哇!這魚(yú)頭好多肉啊!看起來(lái)好好吃呢!”
……
步方放下了碗筷,盯著不斷喋喋不休的小蘿莉,哭笑不得的輕嘆了一口氣道:“你去拿個(gè)碗筷來(lái)吧,一起嘗一下?!?/p>
小蘿莉眼睛頓時(shí)亮了起來(lái),肥嘟嘟的臉上露出的欣喜的笑意:“老板你最好了!”
于是小蘿莉蹬蹬蹬的跑去廚房拿了一個(gè)瓷碗,飛速跑了回來(lái),迫不及待的盯著步方。
步方嘴角微微一扯,僵硬的笑了笑,取過(guò)小蘿莉的瓷碗,舀了半碗魚(yú)湯,用筷子夾了一塊肥美鮮嫩的魚(yú)頰肉放到碗中,再撈了一兩塊晶瑩如玉的豆腐。
小蘿莉欣喜的接過(guò)碗,小瓊鼻湊上去聞了聞,溫?zé)岬南阄蹲屗滩蛔“l(fā)出了一聲嬌呼。
小蘿莉?qū)τ诔运坪跻埠苡醒芯?,她沒(méi)有先吃魚(yú)肉,而是捧著瓷碗,先喝了一口魚(yú)湯,鮮白的魚(yú)湯順著小蘿莉鮮紅嬌嫩的嘴唇流入口中,淡淡的稠感讓她感覺(jué)如絲綢般的順滑,濃香瞬間在口中綻放,包裹住她的味蕾,鮮美的味道讓她渾身都是輕輕的放松。
“好……好喝!好香!”小蘿莉捧著碗心滿(mǎn)意足的小口啄飲,大眼睛瞇起,像是兩輪彎月,那幸福的樣子,仿佛抱著這魚(yú)湯她可以喝一輩子。
“別光顧著喝湯,吃塊魚(yú)肉,沒(méi)準(zhǔn)有驚喜。”步方目光柔和的看著小蘿莉啄飲魚(yú)湯的樣子,淡淡的說(shuō)道。
自己也是舀了一碗魚(yú)湯,喝了起來(lái),味道確實(shí)濃厚鮮美,食材的鮮味被淋漓盡致的體現(xiàn)。
“?。∵@魚(yú)肉……怎么有種雷霆的麻痹感!”小蘿莉吃了一塊魚(yú)肉,小臉上滿(mǎn)是震驚,雖然魚(yú)肉有雷霆的麻痹感,但卻并沒(méi)有給這魚(yú)湯減分,反而加了不少分,因?yàn)檫@麻痹感來(lái)自食材本身,鮮味結(jié)合雷霆的麻痹感,讓味道更加的明顯和濃厚。
豆腐也是柔軟無(wú)比,入口即化,豆腐清香混合著殘留在口腔中的魚(yú)肉鮮味,帶來(lái)異樣的享受。
“這是我喝過(guò)的最好喝的魚(yú)湯!”小蘿莉喝完瓷碗中的最后一滴魚(yú)湯后,認(rèn)真的對(duì)著步方說(shuō)道,
而且不僅僅是好吃,這魚(yú)湯入腹,一股溫?zé)崃魈嗜?,真氣流轉(zhuǎn)都是順暢了不少?!岸鳎懒?,吃飽了早點(diǎn)睡,明天還要工作。”步方面無(wú)表情的點(diǎn)點(diǎn)頭,然后提醒道。
小蘿莉面色一滯,爾后傲嬌的哼了一句,放下瓷碗轉(zhuǎn)身便是準(zhǔn)備回客房,不過(guò)走到了門(mén)口,小蘿莉猶豫了一會(huì)兒轉(zhuǎn)過(guò)身對(duì)著步方說(shuō)道:“臭老板,本小姐的名字叫歐陽(yáng)小藝,你可以叫我小藝?!?/p>
步方愣了愣,道:“恩,知道了。”
歐陽(yáng)小藝:“……”
小蘿莉好氣啊,本小姐都親自報(bào)上了名,難道這臭老板不應(yīng)該告訴自己他的名字么?