黑巖小說(shuō)

第716章 架爐炙烤饕餮蹄（第3頁(yè)）

步方深深的呼出了一口氣，精神力不敢有絲毫的懈怠，就像是緊繃起來(lái)的弓弦似的。

當(dāng)在他的感知中，時(shí)間差不多了。

步方才是將精神力收回，開(kāi)始進(jìn)行接下來(lái)的步驟。

烤饕餮蹄，前面的處理非常的重要，要讓豬蹄入味，若是未做到入味，后面在處理，就很難使味道進(jìn)入其中。

而要入味，需要的就是鹵汁。

步方有鹵汁，不過(guò)那鹵汁是用來(lái)制作臭豆腐的，味道頗為奇怪，自然是不能來(lái)處理饕餮蹄。

所以步方跟系統(tǒng)討要了一份鹵汁，花了不少的元晶。

步方走到了櫥柜之前，從中取出了從系統(tǒng)那兒購(gòu)買來(lái)的鹵汁。

打開(kāi)柜子，里面擺著一個(gè)箱子，箱子中則是放著數(shù)塊凍結(jié)起來(lái)的鹵塊，就是用鹵汁冰凍起來(lái)。

有鹵塊倒也是不錯(cuò)。

步方將鹵塊取出，走到了玄武鍋前，他并沒(méi)有換鍋，鍋內(nèi)的浮沫也是被他清除的差不多了。

將冰凍的鹵塊小心翼翼的放入鍋內(nèi)。

只是一瞬間，那鹵塊便是翻騰的湯汁給吞噬，而鍋內(nèi)的湯汁顏色也開(kāi)始發(fā)生了變化。

冰凍的鹵汁化開(kāi)，那種褐色的湯汁在鍋內(nèi)翻滾，有靈藥的氣味，有靈材的香味，兩者混合，不斷的滲透入饕餮蹄內(nèi)。

鍋內(nèi)又開(kāi)始出現(xiàn)浮沫了。

步方繼續(xù)不緊不慢的將出現(xiàn)的浮沫給撇開(kāi)。

當(dāng)然，這一次，在處理浮沫的時(shí)候，他也是將切好的各種靈氣充裕的食材紛紛傾倒入其中。

并還往其中加入了一小滴的深淵辣椒醬。

讓饕餮蹄的味道更佳的豐富。

又是熬煮了一會(huì)兒，鍋內(nèi)的浮沫再一次的被撇干凈，當(dāng)煮沸之后都是沒(méi)有浮沫了，步方便是取出了一顆顆宛若冰晶一般的冰糖，加入其中。

并且還適時(shí)的加入些醬油，使得那湯汁的顏色更好看。

做完這些，便是再度放著繼續(xù)熬煮。

烤饕餮蹄前的處理饕餮蹄，本來(lái)就是一個(gè)漫長(zhǎng)的工程，當(dāng)然，雖然花費(fèi)的時(shí)間漫長(zhǎng)，可是隨著熬煮，玄武鍋內(nèi)已經(jīng)有著濃郁到極致的肉香飄蕩而出。

那肉香仿佛有魔力一般，讓人心神都是不禁沉淀在了其中。

那肉香飄飄蕩蕩，緩緩的從廚房中擴(kuò)散到了餐館之中。

坐在餐桌上的幾人，頓時(shí)一愣，紛紛聳動(dòng)著鼻子，嗅著那彌漫在空氣中的香味。

狗爺趴在悟道樹(shù)下，原本呼呼大睡，也是在聞到那肉香之后，張開(kāi)了狗眼，眼睛中有驚喜之色。

“好香?。∵@肉香……怎么這么濃郁！仿佛繚繞在人的心田，根本化不開(kāi)！”

楊美吉捏著大拳拳，滿臉陶醉的說(shuō)道。

魔女安笙的大胸更是一陣抖動(dòng)，臉上都是浮現(xiàn)出了幾縷紅暈，太香了……香的她都不忍呼氣，生怕將那吸進(jìn)去的香味給呼走。