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第988章 肥而不膩，8寶東坡肉（第4頁）

豬皮被烹飪的仿佛水晶似的，沾染上紅潤的湯汁，頗為美艷，充滿了讓人欣賞的美感。

肥而不膩……

這是穆琉兒的第一想法，肥肉很軟嫩，并且不會有那種讓人厭惡的肥膩口感。

甚至還有一種清新的味道，讓人腸胃都是蠕動起來似的。

“好……好吃！”

穆琉兒瞪大了眼眸。

這真的是步方烹飪出來的么?

這個來自下界的凡人廚師，進(jìn)步實在是太大了。

陳管事作為專業(yè)的評定仙廚菜品的評委，對于這道八寶東坡肉自然是很嚴(yán)肅的對待。

越是品嘗，越是能夠感受到這塊八寶東坡肉的不凡之處。

第一口咬下。

那豬皮和牙齒碰觸在一起，發(fā)生的輕微摩擦，讓人身心都是一顫。

咬下之后，露出了里面白嫩的肉色。

有點點油汁從那被咬開的位置流淌了下來。

湯汁裹著油汁，散發(fā)濃郁肉香，那香味幾乎要凝結(jié)成實質(zhì)，在口鼻之中纏繞。

第二口，咬下的是肉脂的部分。

那兒更是軟嫩，入口即化似的。

都不需要咀嚼，那肉脂入口，便是化作了一股暖流，順著喉道，淌入了胃中。

滿口都是濃香。

如果是其他人烹飪的紅燒肉，這么肥膩的一塊肉，吃下去，嘴巴的上顎都會感覺到一陣濡麻感，爾后瞬間就會覺得這肉索然無味。

但是眼前這八寶東坡肉不會。

肥而不膩，香兒不散。

陳管事心中驚嘆了幾分。

再一次的咬下一口，這一次，咬下的位置則是瘦肉的位置。

這兒的位置比起豬皮位置和肉脂位置更硬一些，但是口感卻是沒有變差多少。

瘦肉雖然硬，但是所蘊含的肉香更足，更要咀嚼的滋味。

越是咀嚼，越是能從中吃出屬于肉的味道。