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第一千一百七十六章 10里飄香，金黃羊腿！（第1頁(yè)）

烤羊腿。

這是一道大菜。

而且是一道頗為麻煩的菜品。

烤羊腿可以作為宴會(huì)菜，當(dāng)初在神絕山的王宴上，步方便是可以選擇烤羊腿。

苦于沒(méi)有食材，步方便是沒(méi)有烹飪這道菜。

如今，狗爺和仙樹(shù)合力扒拉了一位大圣的腿下來(lái)。

這就是考驗(yàn)步方廚藝的時(shí)候。

如何烤羊腿，這是一個(gè)很嚴(yán)肅的問(wèn)題。

找小白借了戰(zhàn)神棍，烙鐵般的戰(zhàn)神棍穿過(guò)了羊腿，將羊腿架了起來(lái)。

當(dāng)然，這樣并不能直接開(kāi)烤，這樣烤出來(lái)的羊腿肉，只有羊騷味，卻是沒(méi)有其他的美味。

步方取出了許多的配料。

如今的他的田園天地中種植了許多的靈材和靈藥，一些食材的配料也是有特別培育。

比如鱗尾蔥，紫蒜，子母姜等等。

當(dāng)然，還有許多其他的食材。

這些食材被步方做成了普通而常見(jiàn)的香料。

像這種燒烤的菜品，使用香料是最好的選擇。

因?yàn)橄懔夏軌蛏w住這些食材本身所具有的騷味，還能夠讓肉味的香，更加的濃郁，更容易擴(kuò)散開(kāi)來(lái)。

將紫蒜掰開(kāi)，切成了一個(gè)個(gè)小塊。

在羊腿的正反面上鉆出了密密麻麻的小孔，將這些紫蒜塞入其中。

并且打上一些香料，這些香料的粉末灑在其上，使得羊腿看上去頗有幾番風(fēng)味。

這是一個(gè)腌制的過(guò)程。

步方將香料撒在其上，還使用真氣不斷的將香料的味道滲透入羊腿之中。

重要的是，步方對(duì)度的把握非常的精準(zhǔn)。

香料的滲透，只入六分，剩下的四分則是在燒烤的過(guò)程中，使得香料充分入味，那樣才會(huì)有噴香滋味噴薄。

所有的香料都是撒好了之后，步方取出了爆裂火椒。

這是處理過(guò)的爆裂火椒，干澀無(wú)比。

步方將爆裂火椒中的椒子取出，塞入那些插出的小孔中。

前期的準(zhǔn)備便算是徹底的完成了。

而接下來(lái)要做的便是開(kāi)始炙烤羊腿肉。

因?yàn)榻栌昧诵“椎膽?zhàn)神棍的原因。

戰(zhàn)神棍本身便是有些熾熱，不過(guò)溫度并不算高。