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            第一千三百二十七章 烘爐烤餅(第2頁)

            將油揉入了面團(tuán)中。

            便是將青花瓷盆放在了一邊,等待面團(tuán)的發(fā)酵。

            這個(gè)時(shí)間頗久,步方也沒有站在廚房之前等待。

            而是擦拭了手掌。

            取過一層紗布,蓋在了面團(tuán)之上,捧著一個(gè)茶壺,負(fù)著手,走出廚房。

            走到了餐館中。

            拉過一條椅子,縮躺在椅子上,坐在門口,看著外面,云層緩緩的飄蕩,倒是頗為有幾分愜意。

            悠閑的喝了一會(huì)兒茶后。

            步方便是重新回到了廚房之內(nèi)。

            點(diǎn)火,開鍋。

            玄武鍋架在了灶臺(tái)之上,往鍋內(nèi)倒入了金燦燦的油汁,待到油汁滾沸后,便是將面粉倒入其中。

            開始翻炒面粉,將面粉翻炒成了油酥之后,便是取出,倒入碗中待用。

            面團(tuán)經(jīng)過了發(fā)酵和醒發(fā),脹大了一些,其中蘊(yùn)含的氣則是在流轉(zhuǎn)。

            取出了面團(tuán),揉成面餅,將油酥抹在其上,并且灑上晶瑩的白糖。

            將巨大的面餅,卷起,切成了四塊。

            每一塊從切口處壓扁,很快便是壓成了四塊面餅。

            取出一種靈果,將靈果切成了兩半,擺在了那面餅上,撒上些許的芝麻粒。

            便是完成了餅的初步制作。

            而接下來便是造化餅最重要的一個(gè)過程,烤制。

            要烤制造化餅可不一般。

            這餅叫做混元一氣造化餅,名字頗長(zhǎng),但是其中有重點(diǎn),混元一氣……

            什么是混元一氣,這就很值得考究,也和烤制的方式非常的有關(guān)系。

            心神一動(dòng)。

            一個(gè)巨大的陰影浮現(xiàn)而出。

            轟的一聲,陰影被砸在了地上。

            這是一個(gè)巨大的烤爐。

            這烤爐很不一般,是有泥土制作而成,表面算得上是凹凸不平,甚至有些漆黑。

            頗具鄉(xiāng)土氣息。

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