這哪里不是個腦子?
步方似乎也注意到了其他人的目光。
嘴角微微一扯。
“這道菜……叫做珍珠猴兒腦。”
步方負著手,看著氣息逐漸平復下來的浪鼓侯爵,繼續(xù)說。
“這道菜的食材選用……比較復雜,用的是一種豆子,這豆子,是我的專用培育員,培育出來的神豆,一??砷L生不老,一??缮廊巳獍坠恰?/p>
“豆子研磨成漿,做成豆腐,這道菜的主要原料就是豆腐……這豆腐不假,可是要達到以假亂真的效果,單單靠豆腐是不行的,所以……我還用了許多其他的食材,用了我精心挑選的血龍蝦肉的精華,還有最佳時期的蟹黃的精華……通過攪拌,使得味道達到完美?!?/p>
“當然,這些只是主要的食材,通過我無敵的刀工,雕刻出的這種以假亂真的猴兒腦,至于如生腦一樣的跳動,是因為我用了油潑法。”
“油潑法是什么,說了你們也不懂,你們只需要知道,這種手法,很厲害就行了?!?/p>
步方淡淡的說道。
這一幕說出來,許多人都驚呆了。
總覺得步方在胡扯。
小哀呆若木雞,看了一眼身側(cè)的幽大人,發(fā)現(xiàn)后者微笑著,似乎對那廚子沒有絲毫的懷疑。
這怎么可能……
豆腐能夠做成猴腦?!
浪鼓侯爵被唬的一愣一愣的……
甚至還有些信了。
“你嘗嘗看?!?/p>
步方看著浪鼓侯爵淡淡道。
門外,不少的貴族都是瞇起了眼,步方說的再多,嘗一下就知道了……
不過,猴腦是什么味道,浪鼓侯爵可能也不太清楚吧……
一時間,許多人都是凝神觀望。
管他什么味道,浪鼓侯爵一旦流露出了嫌棄的模樣,那就毫無疑問,這所謂的美食……就是放屁!
跟詛咒女王所說的一樣,美食……都是異端!
所有的呼吸急促了起來。
看向了浪鼓侯爵。
“那……那奴家嘗嘗?”
浪鼓侯爵到,正了正塞在脖頸處的白布,道。
步方嘴角一扯,取出了一個青花瓷杓遞給了浪鼓侯爵。