胡大的威脅暫時(shí)解除,合作帶來(lái)的客流讓攤子的收入又往上竄了一竄。但陸小串心里那根名為“五十兩”的弦,卻越繃越緊,幾乎要斷裂。
十天期限,轉(zhuǎn)眼已過(guò)去五天。他拼盡全力,起早貪黑,拖著一條斷腿忙得腳不沾地,丫丫也從一個(gè)怯懦的小丫頭,變成了能麻利收錢(qián)、看火、串菜的小幫手??杉幢闳绱?,將所有銅錢(qián)仔細(xì)清點(diǎn)、換算成銀子后,他手頭滿(mǎn)打滿(mǎn)算,也才湊了不到三兩銀子。
距離五十兩,依舊是遙不可及的天文數(shù)字。
絕望如同冰冷的河水,再次漫上心頭。難道真的只能眼睜睜看著期限到來(lái),然后被賣(mài)去暗無(wú)天日的黑礦山,讓丫丫落入虎口?他不甘心!他的燒烤手藝明明已經(jīng)得到了市場(chǎng)的認(rèn)可,那香飄十里的煙火氣就是最好的證明!可時(shí)間,時(shí)間太緊了!
“哥,你怎么了?”丫丫敏感地察覺(jué)到哥哥低落的情緒,小聲問(wèn)道,手里還攥著一把剛數(shù)完的銅錢(qián)。
陸小串看著妹妹那雙清澈卻帶著擔(dān)憂(yōu)的眼睛,強(qiáng)行擠出一個(gè)笑容:“沒(méi)事,哥就是在想,明天要不要試試烤點(diǎn)別的?!?/p>
他不能倒下,至少不能在丫丫面前露出怯懦。
第二天,攤子照常支起。與胡大的合作確實(shí)帶來(lái)了更多客流,但收入的增長(zhǎng)似乎也觸碰到了瓶頸。柳樹(shù)鎮(zhèn)的消費(fèi)能力終究有限,五文八文一串的烤肉,對(duì)大多數(shù)平民來(lái)說(shuō),不可能天天吃。
午市剛過(guò),人流稍減,陸小串正低頭翻烤著最后幾串肉,心里盤(pán)算著是否要冒險(xiǎn)去更繁華的鄰鎮(zhèn)試試,或者……能不能找到什么價(jià)格更低廉、卻又美味的替代食材。
就在這時(shí),一陣略顯嘈雜的馬蹄聲和車(chē)輪轱轆聲由遠(yuǎn)及近。幾輛看起來(lái)頗為講究的馬車(chē),在幾名隨從的護(hù)衛(wèi)下,停在了離集市口不遠(yuǎn)的路邊。這種規(guī)制的車(chē)馬,在柳樹(shù)鎮(zhèn)可不常見(jiàn),引得眾人紛紛側(cè)目。
馬車(chē)簾子被掀開(kāi),一位身著錦袍、氣質(zhì)儒雅的中年男子探出身來(lái),他深吸了幾口氣,目光精準(zhǔn)地鎖定了陸小串那煙霧繚繞、香氣最盛的攤位,眼中露出驚奇之色。
“咦?這味道……頗為奇特。去問(wèn)問(wèn),那是賣(mài)的什么吃食?”中年男子對(duì)身旁的隨從吩咐道。
隨從領(lǐng)命而來(lái),排開(kāi)等待的零星顧客,走到攤前,語(yǔ)氣雖不算傲慢,卻也帶著幾分居高臨下:“喂,小子,你這烤的是什么?何以如此濃香?”
陸小串心中一動(dòng),看這架勢(shì),怕是來(lái)了非同一般的人物。他穩(wěn)住心神,不卑不亢地答道:“回貴人的話(huà),是自家秘制的烤肉和烤魚(yú),用了些西域傳來(lái)的香料?!?/p>
“西域香料?”那隨從挑了挑眉,“給我們老爺打包幾條烤魚(yú),十串烤肉,要快些!”
“好嘞!”陸小串精神一振,這是大主顧!他連忙應(yīng)下,手下動(dòng)作飛快,挑了幾條最肥美的烤魚(yú)和肉串,精心烤制,刷醬撒料,不敢有絲毫怠慢。
烤好后,他用洗凈的大葉子包好(這是他暫時(shí)能找到的最好包裝),遞給那隨從。隨從付了錢(qián),數(shù)目正好,并未因?yàn)橹骷疑矸蒿@赫而多給,但也沒(méi)有討價(jià)還價(jià)。
陸小串看著隨從將烤肉送回馬車(chē),心中不免有些忐忑,又有些期待。他不知道這偶然路過(guò)的貴人,會(huì)對(duì)他的燒烤作何評(píng)價(jià)。
馬車(chē)內(nèi),那位錦袍男子——正是途經(jīng)此地、前往州府赴任的通判王明遠(yuǎn)王大人——接過(guò)隨從遞來(lái)的烤魚(yú)。他先是仔細(xì)看了看焦黃油亮的色澤,然后才優(yōu)雅地撕下一小塊魚(yú)肉,送入空中。
細(xì)細(xì)咀嚼之下,王明遠(yuǎn)的眼睛漸漸亮了起來(lái)。魚(yú)肉外皮酥脆,內(nèi)里鮮嫩多汁,那咸香中帶著一絲甜意的醬料,尤其是那從未體驗(yàn)過(guò)的、孜然帶來(lái)的強(qiáng)烈辛香和辣椒面若有若無(wú)的灼熱感,完美地掩蓋了河魚(yú)可能有的土腥味,形成了一種層次極其豐富、令人胃口大開(kāi)的全新味覺(jué)體驗(yàn)!
“妙!妙啊!”王明遠(yuǎn)忍不住贊嘆出聲,“沒(méi)想到在這邊陲小鎮(zhèn),竟有如此美味!這味道,便是比起京中的炙肉,也毫不遜色,甚至更勝一籌!”
他又嘗了嘗烤肉串,同樣是贊不絕口。這種粗獷而直接的美味,對(duì)于吃慣了精致菜肴的他來(lái)說(shuō),無(wú)疑是巨大的沖擊和享受。
他吩咐隨從:“去,問(wèn)問(wèn)那少年,這烤制之法,可愿出售?或者,問(wèn)他可愿隨我回府,專(zhuān)司這炙烤之職?”
若得此廚子,日后宴客,豈不羨煞旁人?
隨從再次來(lái)到陸小串?dāng)偳?,將王大人的意思轉(zhuǎn)達(dá)。
周?chē)?tīng)到的人都不由得倒吸一口涼氣!能被這樣的大人物看中,帶回府里做專(zhuān)門(mén)的廚子,對(duì)于陸小串這樣身處貧民窟的少年來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直是天上掉餡餅的好事!這意味著他再也不用在這風(fēng)吹日曬地?cái)[攤,還能拿到穩(wěn)定的工錢(qián),甚至可能一步登天!
丫丫也緊張地抓住了哥哥的衣角,大眼睛里充滿(mǎn)了茫然和一絲希冀。