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第147章 學(xué)術(shù)競(jìng)賽的邀約與“ppt”的挑戰(zhàn)（第1頁(yè)）

秋日露營(yíng)的輕松愜意如同一個(gè)短暫的休止符，隨著梧桐樹(shù)葉幾乎落盡，期末的腳步也日益臨近，校園里的空氣重新彌漫起緊張的學(xué)術(shù)氛圍。然而，就在各類考試復(fù)習(xí)提綱發(fā)下來(lái)的同時(shí)，另一則消息也在系里引起了不小的波瀾。

全國(guó)大學(xué)生“展望杯”水產(chǎn)品加工與創(chuàng)新競(jìng)賽的通知，正式張貼在了水產(chǎn)學(xué)院的公告欄上。這項(xiàng)賽事級(jí)別高、影響力大，獲獎(jiǎng)證書(shū)對(duì)未來(lái)考研或就業(yè)都頗有分量，吸引了眾多學(xué)子的目光。

下課鈴聲剛響，周凱就像一陣風(fēng)似的沖回307寢室，手里揮舞著一張從公告欄前抄錄的筆記。

“兄弟們！機(jī)會(huì)來(lái)了！‘展望杯’！全國(guó)性的！”他興奮地嚷嚷著，把筆記拍在桌子上，“水產(chǎn)品加工、保鮮技術(shù)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)都可以報(bào)名！獲獎(jiǎng)有獎(jiǎng)金，還能加創(chuàng)新學(xué)分！”

趙強(qiáng)湊過(guò)來(lái)看了一眼密密麻麻的要求，頓時(shí)蔫了半截：“??？又是搞研究寫報(bào)告??？俺還以為是什么釣魚(yú)大賽呢……這玩意兒比理論力學(xué)還讓人頭大?！?/p>

李文博卻扶了扶眼鏡，眼中閃過(guò)銳利的光芒：“這個(gè)競(jìng)賽很有價(jià)值?？梢詫⒗碚撝R(shí)與實(shí)踐應(yīng)用相結(jié)合，尤其是對(duì)水產(chǎn)品副產(chǎn)物高值化利用的方向，符合當(dāng)前產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)和可持續(xù)發(fā)展理念?！彼⒖涕_(kāi)始分析往屆獲獎(jiǎng)作品的選題和技術(shù)路線。

陳遇看著通知，心中也是一動(dòng)。這是一個(gè)將平時(shí)所學(xué)，尤其是將“旭遇”工作室在材料和應(yīng)用方面的一些思考，嘗試向更廣泛的水產(chǎn)領(lǐng)域拓展的好機(jī)會(huì)。也許能找到“虎煌”材料在水產(chǎn)裝備（如養(yǎng)殖網(wǎng)箱部件、運(yùn)輸箱體、釣具之外的漁具）上的新應(yīng)用點(diǎn)，或者僅僅是參與產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程本身，也是一種鍛煉。

“我覺(jué)得可以試試?！标愑鲩_(kāi)口，“不一定非要多么高精尖，哪怕是一個(gè)小小的保鮮技術(shù)改進(jìn)，或者一個(gè)新口味魚(yú)糜產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，只要想法巧妙，數(shù)據(jù)扎實(shí)，就有機(jī)會(huì)?！?/p>

“看！還是老陳有眼光！”周凱立刻附和，“我都想好了，我們可以組隊(duì)！老陳你負(fù)責(zé)核心創(chuàng)意和技術(shù)把關(guān)，文博哥負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)分析和理論支撐，強(qiáng)哥你……你力氣大，負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備和品嘗打分！我呢，就負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研、外觀設(shè)計(jì)和最重要的——PPT制作匯報(bào)！”

“PPT？”趙強(qiáng)一臉茫然，“啥叫屁屁踢？”

周凱一臉“你out了”的表情：“就是PowerPoint！電子幻燈片！現(xiàn)在做學(xué)術(shù)報(bào)告、項(xiàng)目展示都用這個(gè)了！比過(guò)去掛大白紙畫(huà)圖表高級(jí)多了！咱們學(xué)校機(jī)房新裝的電腦里都有這個(gè)軟件！”

時(shí)間已進(jìn)入2000年末，個(gè)人電腦在高校中的普及度正在快速提升，雖然很多學(xué)生個(gè)人還沒(méi)有，但學(xué)校機(jī)房和部分實(shí)驗(yàn)室的電腦已經(jīng)陸續(xù)安裝了Windows98操作系統(tǒng)和Office2000辦公軟件套件。用PPT做演示，正在取代過(guò)去手寫投影膠片的方式，成為學(xué)術(shù)展示的新潮流。

陳遇對(duì)PPT自然不陌生，甚至前世后期早已用慣。他點(diǎn)點(diǎn)頭：“用PPT好，更直觀清晰。凱子這個(gè)分工我覺(jué)得可行。強(qiáng)子，嘗味道這活兒可是重中之重，關(guān)系到產(chǎn)品的最終接受度?！?/p>

趙強(qiáng)一聽(tīng)自己作用關(guān)鍵，立刻來(lái)了精神：“嗨！這個(gè)俺在行！保證秉公品嘗，有一說(shuō)一！”

說(shuō)干就干。團(tuán)隊(duì)迅速成立。經(jīng)過(guò)幾次頭腦風(fēng)暴，他們最終將選題確定在“基于天然成分復(fù)合涂膜的淡水魚(yú)片冰溫保鮮技術(shù)研究”上。這個(gè)選題既利用了水產(chǎn)大學(xué)的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，又切合實(shí)際需求（延長(zhǎng)保鮮期，減少損耗），成本也相對(duì)可控。陳遇提出可以嘗試在涂膜配方中加入一些具有抗菌抑菌作用的天然植物提取物（如茶多酚、肉桂醛等），李文博立刻開(kāi)始查閱文獻(xiàn)尋找理論支持和最佳濃度配比。趙強(qiáng)負(fù)責(zé)跑市場(chǎng)采購(gòu)最新鮮的魚(yú)片和各種天然配料。周凱則開(kāi)始設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)記錄表和未來(lái)PPT的模板風(fēng)格。

然而，新的挑戰(zhàn)隨之而來(lái)。最大的困難不是idea，而是設(shè)備和軟件。

系里的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室雖然對(duì)他們開(kāi)放，但一些精密儀器（如測(cè)定菌落總數(shù)的恒溫培養(yǎng)箱、測(cè)定揮發(fā)性鹽基氮的定氮裝置）需要預(yù)約排隊(duì)，使用時(shí)間緊張。更麻煩的是，數(shù)據(jù)分析需要用到更專業(yè)的軟件。

“文博，這些保鮮期的數(shù)據(jù)，用Excel處理起來(lái)有點(diǎn)慢，而且做方差分析什么的也不方便?！标愑隹粗娔X屏幕上密密麻麻的數(shù)據(jù)表，微微皺眉。機(jī)房電腦里只有基礎(chǔ)的Office套件。

李文博推了推眼鏡：“確實(shí)。最好能用SPSS（StatisticalProductandServiceSolutions）或者SAS（StatisticalAnalysisSystem）進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果更權(quán)威可靠。但學(xué)校只有統(tǒng)計(jì)系和重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的電腦裝了這些軟件，申請(qǐng)使用流程很麻煩，而且……”他頓了頓，“我們可能還需要Origin或者SigmaPlot來(lái)繪制更規(guī)范的專業(yè)圖表?！?/p>

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這些都是當(dāng)時(shí)在科研領(lǐng)域才開(kāi)始逐步推廣的專業(yè)軟件，對(duì)普通本科生來(lái)說(shuō)，接觸和使用門檻很高。