北方過(guò)年這天,午飯吃的晚,一般在下午兩三點(diǎn)鐘才開始吃,所以,臨近正午準(zhǔn)備就好。
晚飯吃的更晚,晚間十一點(diǎn)多將近十二點(diǎn)開始吃,吃到初一零點(diǎn),跨年,寓意很美,叫接福。
春蓮姐妹四個(gè)都出嫁了,參加完愛國(guó)的婚禮,在縣里上班的春芳和春花兩個(gè)當(dāng)天就回了。
春蓮和春英當(dāng)天也跟著她倆走了,去縣城姐妹家住一宿,方便坐早晨的大客車。
春蓮跟春英一起坐車到省城,再坐火車去京城。
建福、建坤拖家?guī)Э诘?,還有單身的建國(guó)都沒(méi)走,都來(lái)二叔家團(tuán)年。
等大家收到芳杏送的禮物,人人歡喜。
這個(gè)弟妹是個(gè)有心人。
每個(gè)人,不論大人還是孩子,都選到了自己滿意的。
大嫂和二嫂還代眼,為四個(gè)妹妹家也挑好禮物。
住在縣城的姐妹倆好說(shuō),過(guò)完年給帶回去就行。
遠(yuǎn)道的姐妹倆也好辦,交給建國(guó),等假期到了回京城部隊(duì)的時(shí)候,正好順路捎帶過(guò)去。
這個(gè)年,過(guò)的美。
午飯準(zhǔn)備的很豐盛。
燉了兩只板栗雞,取大吉大利的寓意。
烀了一整個(gè)大豬頭,寓意來(lái)年鴻運(yùn)當(dāng)頭。
紅燒了四條大魚,每條都有三斤重,寓意著年年有余。
一道黃花菜木耳炒雞蛋,黃花菜是建福帶的,單位分的。這道菜不僅好吃,名還好,叫“黃金萬(wàn)兩”。
一道芹菜炒豬肉?!扒邸蓖ā扒凇?,寓意來(lái)年勤來(lái)財(cái)。
這個(gè)菜難得,主要是芹菜不好弄,這是建坤帶來(lái)的,也是單位過(guò)年分的福利菜。
一道海帶豆腐湯,海帶切的長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)細(xì)的絲,豆腐方方的塊,寓意更好,叫“長(zhǎng)福湯”。
午飯是大米和小米兩摻著的米飯,叫“金裹銀”。
一家大小席開兩桌,大人一桌,孩子一桌,每桌六道大菜,一大盆米飯。
老蔚家今年大年三十的午飯,富富有余,管造,一家人吃的香香甜甜。