黑巖小說

第460章 先發(fā)一個朋友圈（第2頁）

“各位老板，”

陳默站在一臺閃著金屬冷光的PrObat烘焙機(jī)前，笑容里帶著一絲“狡黠”

。

“紙上得來終覺淺。

今天咱們不當(dāng)總裁，當(dāng)學(xué)徒。

從生豆到一杯咖啡，自己動手，豐衣足食。

第一步，烘焙！

誰先來？”

幾位大佬互相看看，既有躍躍欲試的新奇，也有一絲對未知領(lǐng)域的謹(jǐn)慎。

最終，最愛嘗試新鮮事物的徐平挽起了袖子：“我來！

不就是炒豆子嘛，有手就會的事?！?/p>

在莊園專業(yè)烘焙師小楊的指導(dǎo)下，徐平開始了他的“總裁首烘”

。

小楊詳細(xì)講解著：“徐董，這是今天剛處理好的我們莊園蜜處理鐵皮卡，含水率在11%左右。

烘焙開始，入豆溫設(shè)定在190度。。。注意聽豆子的爆裂聲，一爆是咖啡豆內(nèi)部氣體撐開細(xì)胞壁的聲音，像小鞭炮，這個時候風(fēng)味開始快速形成。。。”

徐平戴著隔熱手套，神情專注得像在簽署百億合同，小心翼翼地控制著火力旋鈕和風(fēng)門，眼睛緊緊盯著烘焙機(jī)滾筒觀察窗里翻滾的豆子，耳朵豎起來捕捉那傳說中的“一爆”

。

突然，觀察窗里冒起一股淡淡的、不太美妙的青煙。

“哎？這煙。。?！?/p>

徐平有點慌。

小楊趕緊提醒：“徐董，溫度可能有點高，豆表升溫太快，容易焦糊。

快降點火，加大點風(fēng)門！”

然而，為時稍晚。

第460章先發(fā)一個朋友圈

一股明顯的焦糊味開始彌漫開來，蓋過了原本的咖啡香。

徐平手忙腳亂地調(diào)整，結(jié)果火力又降得太多，風(fēng)門開得過大，滾筒里的溫度瞬間掉了下來。

豆子剛經(jīng)歷高溫炙烤，又被冷風(fēng)猛吹。。。