黑巖小說

第36章 今日宜搬家（第3頁）

“那還愣著干嘛，”

林寧遠(yuǎn)瞥他一眼，“趕緊幫小周干點活?！?/p>

“得嘞?！?/p>

林知行卷起袖子，走到院子里幫周譯搬剩下的幾個箱子。

兄弟倆一前一后，抬著沉甸甸的木箱進(jìn)屋，配合得利落。

林知微看著他們忙碌的身影，心里忽然涌上一股踏實的暖意——這個新家，不只是房子換了地方，而是真真切切地有了家的味道。

中午，廚房里熱氣氤氳，伴著濃濃的醬香味，整個新家都透著一股暖意。

許茹早就泡好了黃豆醬和甜面醬，鍋里先倒了一大勺花生油，油溫滾燙時，把切得細(xì)細(xì)的五花肉丁倒進(jìn)去，小火慢慢熬出油，肉丁從粉白變成金黃，邊角微微卷起。

隨后，她把蔥姜蒜末下鍋，香氣瞬間炸開，再倒入調(diào)好的醬料，醬汁被熱油包裹，顏色從淺褐漸漸變得濃稠發(fā)亮。

許茹不急不躁，耐心翻炒，直到醬面泛出油光、香味醇厚，才將鍋端到一邊靜置，讓味道更加沉穩(wěn)。

面條是她親手搟的，切得勻細(xì)，撒上干面防粘。

煮面的時候，她特意準(zhǔn)備了大鍋開水，等水翻滾時下入面條，筷子輕輕撥散。

面條在鍋中翻騰，煮至恰到好處的軟硬度，迅速撈出，過一遍涼水，再回到熱水里“醒”

一下，這樣吃起來才筋道爽滑。

桌上，黃瓜絲、蘿卜絲、豆芽、芹菜段早已碼好，一碗碗面端上來，舀上一勺滾燙的炸醬，再拌勻，香味撲鼻。

“媽這手藝，真是不服不行。”

周譯一邊大口吸面，一邊由衷地贊嘆。

許茹被夸得笑起來，“我小的時候，家里的一個幫廚，最拿手的就是炸醬面，那會兒，我跟你舅舅，最好這一口。

你小姨講究，嫌醬味太重、太咸了，她就不愛吃?！?/p>

她一邊說，一邊夾了些黃瓜絲放到林知微的碗里。

說到童年，許茹神色不由得柔和下來，可很快又泛起一絲淡淡的惆悵。

嘆了口氣，她腦海里閃過自己在英國的大哥以及妹妹家里那攤子糟心事。

飯桌上的氣氛仍舊熱熱鬧鬧，筷子碰碗聲、交談聲混在一起，暖意在新家彌漫開來。