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第878章 霜降收殘荷，舊友攜新種（第1頁(yè)）

清晨的藥圃覆了層白霜，紫蘇的枯葉在寒風(fēng)里瑟瑟發(fā)抖，最后幾片殘葉也卷了邊，像老人干枯的手掌。林辰踩著薄霜走進(jìn)藥圃，手里拿著把鐮刀，要把枯掉的紫蘇莖稈割下來(lái)——這些莖稈雖已無(wú)葉，卻仍是好藥材，曬干切段，能理氣寬中，是冬日里治風(fēng)寒的常用藥。

“林先生，這殘荷要不要也收了？”趙平扛著扁擔(dān)從池塘邊過(guò)來(lái)，扁擔(dān)兩頭掛著竹筐，里面裝著剛摘的蓮蓬，蓮房已經(jīng)發(fā)黑，蓮子卻還飽滿。他指著池里枯敗的荷葉，“青禾姐說(shuō)，干荷葉能泡茶，還能做荷葉粥，降脂解膩?！?/p>

林辰抬頭望去，池塘里的荷葉大多枯黃，梗子歪歪斜斜地立在水里，像支支斷筆。“收，”他點(diǎn)頭，“連梗帶葉一起收，荷葉曬干，荷梗切段，都是藥材?！彼肫鹛K文軒說(shuō)過(guò)的“一荷多用”，“蓮房也別扔，里面的蓮子收了，蓮房煮水還能止血呢?！?/p>

青禾帶著阿芷、阿蕓提著竹籃過(guò)來(lái)，籃子里是剛蒸好的山藥糕，用新收的山藥和糯米做的，加了點(diǎn)紅糖，暖乎乎的?！靶獣?huì)兒嘗嘗，”她給每人遞了塊糕，“今天霜降，得吃點(diǎn)熱乎的，不然容易著涼?！?/p>

阿蕓捧著糕，呵著白氣說(shuō)：“蘇州府的霜降沒(méi)這么冷，也沒(méi)這么多藥材可收。在這里才知道，原來(lái)枯了的草木也有用處。”

“草木全身都是寶，就看會(huì)不會(huì)用?！鼻嗪绦χf(shuō)，“等會(huì)兒教你們用荷葉包糕蒸，帶著清香味，更好吃?！?/p>

正說(shuō)著，村口傳來(lái)馬蹄聲，一個(gè)熟悉的身影披著蓑衣騎馬而來(lái)，到了藥鋪門(mén)口翻身下馬，爽朗的笑聲穿透寒風(fēng)：“林辰老弟，別來(lái)無(wú)恙?。　?/p>

林辰抬頭一看，竟是高郵湖的王師傅，頭發(fā)又白了些，臉上的皺紋卻笑成了花?！巴鯉煾担∧趺磥?lái)了？”他趕緊迎上去，握住老人的手，冰涼的手心里全是老繭。

“聽(tīng)說(shuō)你這藥圃種得好，鹽坊也改得妙，特意來(lái)討教討教?！蓖鯉煾蹬闹募?，從馬背上解下一個(gè)布包，“給你帶了些好東西——嶺南的五指毛桃種子，秦郎中托我捎的，說(shuō)你或許用得上。”

布包里的種子毛茸茸的，像小小的桃核，帶著股淡淡的藥香。林辰眼睛一亮：“秦郎中太客氣了！我正想試試種嶺南藥材呢?！彼淹鯉煾嫡?qǐng)進(jìn)藥鋪，青禾趕緊沏了熱茶，蘇文軒也聞?dòng)嵹s來(lái)，三個(gè)老人圍坐爐邊，熱熱鬧鬧地聊起來(lái)。

王師傅喝著茶，說(shuō)起高郵湖的變化：“多虧了你教的‘陶土防滲’法子，咱們的鹽坊出鹽多了三成，鹽價(jià)也穩(wěn)了，鄉(xiāng)親們都念著你的好呢?！彼钢巴獾柠}坊，“我看你這活動(dòng)棚不錯(cuò)，回去也照著改改，讓冬天也能煮出好鹽?！?/p>

“您老盡管看，盡管學(xué)，”林辰笑著說(shuō)，“趙平，帶王師傅去鹽坊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，把活動(dòng)棚的做法細(xì)細(xì)講講。”

趙平應(yīng)聲而去，王師傅跟著他往外走，嘴里還念叨著：“我?guī)Я藘蓚€(gè)徒弟來(lái)，讓他們也學(xué)學(xué)，回去好給鹽坊改頭換面?！?/p>

藥鋪里，蘇文軒翻看著王師傅帶來(lái)的《嶺南草藥志》，指著其中一頁(yè)對(duì)林辰說(shuō)：“你看這五指毛桃，能健脾補(bǔ)肺，和咱們的白術(shù)搭配著用，效果更好。秦郎中說(shuō)它適應(yīng)力強(qiáng)，咱們這的氣候應(yīng)該能種?！?/p>

“我這就找塊向陽(yáng)的地，試試育苗?！绷殖侥闷鸱N子，心里盤(pán)算著，“等明年開(kāi)春，說(shuō)不定就能長(zhǎng)出新苗來(lái)?！?/p>

阿芷和阿蕓好奇地圍著《嶺南草藥志》，看著上面的手繪圖譜，阿芷說(shuō)：“這葉子真像五指，難怪叫五指毛桃。要是能種活，蘇州府的藥妝鋪又能添新方子了。”

柳輕煙帶著學(xué)堂的孩子們來(lái)給王師傅送點(diǎn)心，是孩子們自己做的紫蘇餅，雖然形狀不太規(guī)整，卻香氣撲鼻?！巴鯛敔?，嘗嘗我們做的餅?！奔t丫踮著腳，把餅遞到王師傅面前，小臉上沾著點(diǎn)面粉。

王師傅笑得眼睛瞇成一條縫，接過(guò)餅咬了一大口：“好吃！比城里的糕點(diǎn)還香！”他從懷里掏出幾顆糖，分給孩子們，“這是高郵湖的麥芽糖，甜著呢。”

孩子們拿著糖，甜甜地說(shuō)了聲“謝謝王爺爺”，又跑去池塘邊看收荷葉了。

傍晚時(shí)分，荷葉收了滿滿幾筐，青禾指揮著把荷葉攤在曬架上，荷梗則切成小段，和紫蘇莖稈一起晾著。王師傅的兩個(gè)徒弟在鹽坊學(xué)得入迷，連晚飯都顧不上吃，趙平索性在鹽坊給他們搭了臨時(shí)的鋪，讓他們慢慢學(xué)。

晚飯時(shí)，青禾做了荷葉包雞，用新收的荷葉包裹雞肉，蒸得酥爛，打開(kāi)荷葉時(shí)，香氣滿溢。王師傅吃得贊不絕口：“這荷葉的清香混著雞肉的香，絕了！回去我也讓老婆子試試做?！?/p>

蘇文軒喝著酒，感慨道：“當(dāng)年咱們?cè)诟哙]湖學(xué)制鹽，誰(shuí)能想到今天能在這兒圍著爐邊，吃著荷葉雞，聊著南北草藥？這日子啊，真是越過(guò)越有滋味?！?/p>

林辰看著眼前的熱鬧，心里一片溫暖。窗外的霜月格外明亮，照著藥圃里晾曬的殘荷與紫蘇莖稈，像給它們鍍上了層銀霜。他知道，霜降帶來(lái)的不僅是凋零，更是沉淀——草木褪去繁華，留下最堅(jiān)實(shí)的藥用部分；歲月走過(guò)四季，留下最醇厚的情誼。而那些遠(yuǎn)道而來(lái)的種子，那些虛心求教的身影，正像這冬日里的火種，在寒風(fēng)中積蓄力量，等待著來(lái)年春天，綻放出新的希望。