黑巖小說(shuō)

第884章 驚蟄聞雷動(dòng)，蟲醒苗漸長(zhǎng)（第2頁(yè)）

夜色漸深，藥圃里的蟲鳴此起彼伏，像在唱一首春夜的歌謠。林辰站在窗前，看著暖棚里透出的燈光，那里的新苗在靜靜生長(zhǎng)，鹽坊的蒸汽爐還在工作，發(fā)出輕微的嗡鳴。他知道，驚蟄的雷聲不僅叫醒了蟲子，也叫醒了萬(wàn)物生長(zhǎng)的熱情——就像這雨后的新苗，這忙碌的鹽坊，這往來(lái)的訂單，還有每個(gè)人心里的期盼，都在訴說(shuō)著：春天是生長(zhǎng)的季節(jié)，只要肯付出，就有收獲；日子是向前的，只要肯琢磨，就有奔頭。

窗外的月光灑下來(lái)，給藥圃鍍上了層銀輝，新苗的影子在地上輕輕搖晃，像在跳一支生長(zhǎng)的舞。

春分這天，白天和黑夜一般長(zhǎng)，太陽(yáng)不偏不倚地掛在天上，把藥圃照得亮亮堂堂。新抽的紫蘇葉綠得發(fā)亮，紫莖在陽(yáng)光下泛著光，像一串串紫瑪瑙；五指毛桃的葉片舒展開(kāi)來(lái)，五瓣分開(kāi)，真像人的手指，毛茸茸的，摸上去有點(diǎn)扎手。林辰坐在藥鋪的竹椅上，手里捧著杯新沏的龍井，茶煙裊裊，混著藥香，讓人心里熨帖。

“林先生，蘇州府的‘驚蟄面脂’賣斷貨了！”阿芷舉著封信跑進(jìn)來(lái)，信紙都被她捏皺了，臉上卻笑開(kāi)了花，“晚晴師傅說(shuō)，那些小姐們?yōu)榱藫屪詈髱缀?，差點(diǎn)在鋪?zhàn)永锍称饋?lái)，還說(shuō)要預(yù)訂‘春分面脂’，指定要用咱們新收的薄荷和金銀花?！?/p>

“這可真是好事，”林辰接過(guò)信，晚晴的字跡里都透著高興，說(shuō)要派阿蓮再來(lái)一趟，專門學(xué)做薄荷膏的法子，“讓青禾準(zhǔn)備準(zhǔn)備，把薄荷蒸餾取露的法子教給她，這手藝藏不住，也不用藏。”

青禾正在廚房做新的面脂，瓷碗里的膏體白白嫩嫩，散發(fā)著淡淡的金銀花香氣。“我早就備好料了，”她笑著說(shuō)，“薄荷剛收了一茬，蒸餾出的露水晶瑩剔透，用來(lái)做面脂，清涼解暑，夏天用正好?！彼o阿芷和阿蕓各抹了點(diǎn)在手背，“你們?cè)囋?，滑溜溜的，比城里的香膏滋?rùn)多了?！?/p>

阿蕓抬手聞了聞，香氣清清爽爽，眼睛一亮：“我要學(xué)這個(gè)！回去教給蘇州府的伙計(jì)們，讓他們也能做，省得總麻煩咱們寄?！?/p>

鹽坊的太陽(yáng)能加熱池做好了，黑鐵皮的池子架在高高的木架上，在正午的太陽(yáng)下曬得發(fā)燙，鹵水在里面咕嘟咕嘟地冒著小泡。趙平拿著溫度計(jì)，大聲報(bào)著數(shù)：“四十五度！比炭火加熱差不了多少！”他朝阿木豎起大拇指，“你這黑鐵皮選得好，吸熱快，省老鼻子炭火了！”

阿木叉著腰，得意地晃著腦袋：“那是，我特意選了最厚的鐵皮，還刷了層黑油漆，就是為了吸熱。王師傅要是看到這個(gè)，保準(zhǔn)又要夸咱們會(huì)琢磨?！彼钢Y(jié)晶池里漸漸凝結(jié)的鹽粒，“這太陽(yáng)曬出來(lái)的鹽，帶著點(diǎn)甜味，比蒸汽爐煮的還鮮。”

柳輕煙帶著孩子們?cè)谒幤岳锓N新的薄荷，孩子們手里拿著小鏟子，挖著小小的坑，把薄荷苗放進(jìn)去，再填上土，動(dòng)作笨拙卻認(rèn)真。“春分種薄荷，夏至能采收，”柳輕煙給孩子們示范著澆水，“水要澆在根上，別澆在葉子上，不然容易爛。”

紅丫種得最用心，她的薄荷苗是特意選的最壯的一株，澆完水還在旁邊插了個(gè)小牌子，上面寫著“香香”，歪歪扭扭的字，透著股認(rèn)真勁兒：“我要讓‘香香’長(zhǎng)得高高的，秋天收了葉子，給張婆婆做薄荷枕，讓她睡得香?！?/p>

蘇文軒和老藥農(nóng)在品新茶，龍井的清香混著藥圃的氣息，格外提神?！斑@茶配咱們的紫蘇糕正好，”蘇文軒拿起塊糕，放在嘴里慢慢嚼著，“清甘解膩，是春日里最好的搭配。”他翻看著《炮制要訣》，指著其中一頁(yè)說(shuō)，“你看這薄荷的炮制法，陰干比曬干好，能保留更多揮發(fā)油，藥效更足?！?/p>

老藥農(nóng)點(diǎn)頭，端起茶杯抿了一口：“你們這兒的法子精細(xì)，不像咱們北方，曬干了就行?；厝ノ乙矊W(xué)著陰干，讓咱們的薄荷藥效再提一提?！?/p>

傍晚時(shí)分，阿蓮帶著蘇州府的伙計(jì)來(lái)了，還帶來(lái)了新做的“桃花酥”，用桃花和面粉做的，酥得掉渣，甜中帶著點(diǎn)花香。“晚晴師傅說(shuō)，這是謝禮，”阿蓮把點(diǎn)心分給眾人，“感謝林先生和青禾姐一直惦記著蘇州府的生意，還特意讓我學(xué)薄荷膏的做法?！?/p>

青禾拉著阿蓮進(jìn)了廚房，手把手地教她蒸餾薄荷露：“先把薄荷葉洗干凈，瀝干水，放進(jìn)蒸餾器里，加水沒(méi)過(guò)葉子，大火燒開(kāi)，再小火蒸餾，出來(lái)的露水就是精華……”阿蓮聽(tīng)得認(rèn)真，手里的小本子記得密密麻麻，連蒸餾的火候都標(biāo)得清清楚楚。

林辰和趙平在查看新訂的藥材訂單，杭州府的吳掌柜要了一千斤白術(shù)，說(shuō)是要做“白術(shù)丸”，給城里的大戶人家調(diào)理身體；高郵湖的王師傅則要了些紫蘇籽，說(shuō)要試著榨油，給鹽坊的工人做護(hù)腰膏?！斑@訂單越來(lái)越多了，”趙平摸著后腦勺笑，“看來(lái)咱們的藥材名氣越來(lái)越大了。”

“名氣大了，更要把好關(guān)，”林辰指著庫(kù)房里的藥材，“每一批都要仔細(xì)挑，不能有一點(diǎn)壞的，砸了招牌可就麻煩了?！?/p>

晚飯時(shí)，藥鋪里的燈亮得像白天，餐桌上擺滿了南北的吃食，有蘇州的桃花酥，北方的黃芪燉雞，還有本地的紫蘇葉包飯。阿蓮說(shuō)起蘇州府的趣事，說(shuō)藥妝鋪的伙計(jì)們?yōu)榱藢W(xué)做面脂，夜里還在偷偷練習(xí)；老藥農(nóng)則講著北方的春耕，說(shuō)地里的麥子已經(jīng)齊腰高，就等著灌漿。

窗外的月光正好，透過(guò)窗戶灑在每個(gè)人的臉上，帶著股溫柔的暖意。林辰看著眼前的熱鬧，心里明白，春分的意義不只是晝夜均分，更是南北交融、情誼相通的時(shí)刻——就像這桌上的吃食，這往來(lái)的訂單，這互相學(xué)習(xí)的技藝，都在訴說(shuō)著：好東西要分享，好法子要流傳，日子才能像這春分的陽(yáng)光，不偏不倚，溫暖明亮，在歲月里慢慢鋪展，越來(lái)越興旺。