黑巖小說

第17章 三大爺?shù)娘溩樱ǖ?頁）

第17章三大爺?shù)娘溩印凹氁恍≡偌氁恍?！?/p>

前院，閻埠貴在指揮著三大媽楊瑞華切著這好不容易買來的肥肉。

“還要怎么細??？都快切成肉臊子了！而且這三兩肉也太少了吧？剩下的七兩肉怎么辦？”

楊瑞華看著案板上已經(jīng)切成小丁的肥肉，很是無奈的說道，再要切細一點，那就不是她這個家庭主婦這種廚藝能做到的了。

“我說老閻，你為什么非要全部買肥肉呢？多少摻一點瘦肉，買一斤五花肉做個紅燒肉多好?。　?/p>

楊瑞華很是不解，不過在閻家的錢都是掌握在閻埠貴手里，閻埠貴說買肥肉那就必須得買肥肉！

“你懂什么啊？五花肉說白了就是肥肉里面摻了瘦肉，瘦肉多柴??！能有什么好吃的？”

閻埠貴自然有他自己的一番說辭，他早已經(jīng)安排好了這一斤肥肉的做法。

“等會這三兩肉臊子你下鍋翻炒一下，煸炒出油汁來，肉沫給撈出來一半摻一點大蔥包雜糧餃子，剩下的做一道肉沫湯！”

閻埠貴扶了扶纏著紗布的眼鏡指揮著楊瑞華。

“至于剩下的七兩肉，先存起來，等過年的時候再拿出來吃！”

閻埠貴說著把剩下的七兩肉放鹽腌制一下然后用油紙包起來，存放在一個罐子里面。

“可是……好吧！”

楊瑞華不再說話，只能按照閻埠貴說的來做。

“爸！媽！今兒個什么好日子啊？怎么還買肉了？”

今天難得休息，閻解成一早就出門了，所以根本就不知道院子里發(fā)生了什么事情，他只知道一回來就有肉吃了。

“吃吃吃！你就知道吃！哼！”

原本一直忍著沒有發(fā)作的閻埠貴，聽到閻解成這么一說，憋了一肚子的火瞬間就釋放出來，對著閻解成就吼道。

“?。坎皇?！爸？怎么了？買肉難道還不是有好事嗎？”

閻解成依舊不解，以前他可是求閻埠貴好多次都沒有買過哪怕一兩的肉，今天是怎么回事？

閻解成的腦海中迅速的計算著，難道是他們?nèi)值苡腥诉^生日？不對啊！就算是他們?nèi)值苓^生日，那也不配有肉吃??！而且今天也不是小妹閻解娣的生日，也不是家里任何一個人的生日。

“別提了，你爹被傻柱給坑了！你爹也是死要面子活受罪，非要跟傻柱置氣。不理他就是了，非要花這個冤枉錢買一斤肉干什么？”

楊瑞華對于閻埠貴買肉很是不解，何雨柱愛說就讓他說唄！

“你懂什么？當時那情況，我要是不買一斤肉回來，那院子里的人會怎么看我？說我堂堂三大爺?shù)胗浰抵屈c肉？那我的這張老臉往哪擱??？再說了，當時不是你說家里有肉的嗎？不買哪里來的肉？”

楊瑞華不說還好，一說起來，閻埠貴就把怒火撒到了楊瑞華的身上，畢竟是楊瑞華說的閻家不缺傻柱那點肉。

“我……”

楊瑞華根本說不過閻埠貴，只好閉嘴，然后手中的菜刀一個勁的剁著案板上的肥肉。

閻解成看情況不對，也不敢再多問，原本他還想跟閻埠貴談一談相親的事情，看來得緩一緩了。

不久，按照閻埠貴的做法，三兩的肥肉有了它各自的歸屬，做餡的做餡，打湯的打湯，還熬了一小半碗豬油，這時候閻埠貴的臉上才勉強擠出一絲笑容，起碼這三兩肥肉還算物超所值。

“喲！三大爺家在做什么呢？好香??！”