時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過去,鍋里的水漸漸變成了淡淡的醬色,茶葉末舒展開,沉浮不定。
一開始,只有水汽蒸騰的味道。
漸漸地,一絲難以言喻的、混合著醬香和茶香的氣息,開始從鍋蓋邊緣絲絲縷縷地逸散出來。
小丫第一個(gè)聞到,她的小鼻子猛地吸了幾下,眼睛瞪得溜圓,脫口而出:“呀!好香??!”
正在唉聲嘆氣的李母猛地停住了話頭,鼻翼也不自覺地聳動(dòng)了兩下。那味道…確實(shí)很奇特,不同于單純的煮蛋,也不同于炒菜的油香,是一種醇厚的、帶著一點(diǎn)說不出的誘惑力的香氣。
她的臉上露出一絲驚疑不定,念叨的聲音小了下去。
香氣越來越濃,開始頑強(qiáng)地穿透破舊的門窗,飄向院子。
隔壁張嬸家正在納鞋底,忽然皺了皺眉,抬頭嗅了嗅空氣:“嗯?啥味兒?這么香?”她放下針線,循著味道走到自家院子,發(fā)現(xiàn)這奇特的香味似乎是從隔壁老李家飄出來的。
“鐵柱他娘?”她隔著矮墻喊了一聲,“你家煮啥呢?這老香的?”
李母正盯著鍋發(fā)愣,被這一喊嚇了一跳,臉?biāo)查g又紅了,支支吾吾地不知道該怎么回答:“沒…沒啥…就…就瞎煮點(diǎn)…”
“瞎煮能這么香?”張嬸顯然不信,好奇心被勾了起來,“聞著像放了啥好東西?咋的,發(fā)財(cái)了?”
這話像針一樣扎在李母心上,她更是窘得無地自容,恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。
李鐵柱卻心里一動(dòng),揚(yáng)聲回道:“張嬸!沒啥,就一點(diǎn)鄉(xiāng)下土法子,煮幾個(gè)蛋給我補(bǔ)補(bǔ)身子!”
“煮蛋能這么香?”張嬸的語氣里充滿了不可思議,又吸了吸鼻子,“這法子可真不賴…”
這時(shí),鍋里的香氣已經(jīng)濃郁到了一個(gè),茶香、醬香和雞蛋本身的味道奇妙地融合在一起,形成一種極具穿透力的、讓人聞之口舌生津的奇異香味。
小丫已經(jīng)徹底忍不住了,扒著灶臺(tái),踮著腳尖使勁往鍋里看,小嘴里不停地問:“哥!好了沒?好沒?能吃了嗎?太香了!”
李母也不再念叨了,她看著鍋里那五個(gè)在醬色湯汁里翻滾的雞蛋,看著兒子專注的側(cè)臉,聞著這從未聞過的霸道香氣,心里那點(diǎn)“糟踐東西”的懊悔,不知不覺被一種巨大的驚疑和一絲極其微弱的、不敢奢望的期待所取代。
這蛋…聞著…好像…真的不一樣?
李鐵柱估算著時(shí)間,覺得差不多了。他深吸一口氣,壓下內(nèi)心的激動(dòng)和緊張,用勺子將五個(gè)雞蛋撈了出來,放在一個(gè)舊碗里。
蛋殼已經(jīng)變成了漂亮的醬色裂紋狀,熱氣騰騰,那誘人的香味幾乎達(dá)到了頂峰,瘋狂地沖擊著每個(gè)人的嗅覺。
“娘,拿涼水拔一下?!彼愿赖溃曇粢?yàn)榫o張而有些發(fā)緊。
李母這次沒再多話,默默地舀來一瓢涼水。