黑巖小說

第68章 黑森林櫻桃畫筆與慕尼黑的古堡甜醇章（第1頁）

慕尼黑的暮靄剛漫過新天鵝堡的尖頂時(shí)，我已在瑪麗恩廣場的“古堡甜坊”，握住了這支黑森林櫻桃畫筆。筆桿是深黑的胡桃木，帶著櫻桃酒的醇香；筆毛卻似剛從鮮奶油里撈起的絲絮，混著黑櫻桃的綿密，輕輕一觸，指尖便沾了些黑紅的膏體，仿佛能聞到慕尼黑啤酒館里那股甜中帶烈的濃郁氣息——那是黑櫻桃與鮮奶油在瓷碗里融合與巧克力在烤箱里焦化時(shí)，溢出的德式風(fēng)情。甜坊的主廚是個(gè)穿皮褲的巴伐利亞男人，見我對著畫筆癡迷，便遞來一塊現(xiàn)做的黑森林蛋糕：“這畫筆的毛，是取了黑森林櫻桃，和阿爾卑斯鮮奶油腌了整整三天呢?！眹L一口黑森林蛋糕，櫻桃的酸甜與奶油的綿密在舌尖炸開，而后漫出巧克力的苦香與櫻桃酒的烈甜，我忽然懂了，這畫筆要畫的，從不是平淡的甜膩，而是慕尼黑古堡甜點(diǎn)里沉淀的熾烈甜醇。

在寧芬堡宮旁的閣樓畫室，我鋪開畫紙時(shí)，遠(yuǎn)處的慕尼黑大教堂正沐著余暉。筆尖蘸取顏料的剎那，古堡甜醇便在紙上鋪展：先是黑櫻桃的深紅，像新天鵝堡的紅屋頂，帶著歷史的厚重；再暈出鮮奶油的乳白，是瓷盤里的絲滑，泛著貴族的質(zhì)感；最后點(diǎn)綴上巧克力的深褐，那是撒在甜點(diǎn)表面時(shí)，落下的甜醇碎屑。我畫了一塊經(jīng)典黑森林蛋糕，用畫筆細(xì)致地描出奶油的花紋，讓它看起來像裹著一層纏綿的櫻桃醬，又特意用筆鋒的重掃，模擬出黑森林蛋糕切下時(shí)的濃郁，那邊緣的融合，是襯得甜意更顯熾烈的厚重。畫著畫著，竟忍不住從瓷盤里取出一塊真的黑森林蛋糕，嘗一口，櫻桃的酸與奶油的甜在舌尖碰撞，和畫筆在紙上暈染的甜意奇妙地重疊了——原來這支筆，是把慕尼黑的甜醇，從舌尖活生生畫進(jìn)了畫里。

接著畫穿皮褲的巴伐利亞青年。他腰間掛著的黑森林櫻桃酒壺，我用畫筆蘸了點(diǎn)帶珠光的顏料，讓每一道銅紋都閃著古堡的光澤，風(fēng)一吹，畫里的酒壺竟似在輕輕晃動，像把整個(gè)慕尼黑的熾烈都掛在了他的腰間。他面前的黑森林甜點(diǎn)，我刻意畫出了銀盤的冷冽，與甜點(diǎn)的黑紅形成對比，那盤沿的雕花里，仿佛還留著主廚的匠心，而甜點(diǎn)的分層，我用畫筆反復(fù)暈染出深紅與乳白的層次，仿佛輕輕一勺，就會漾出滿口的古堡甜醇。畫到興起，我把畫筆插進(jìn)盛著櫻桃酒的瓷杯里，筆毛上沾了些黑紅的膏體，再蘸顏料時(shí)，竟畫出了黑森林蛋糕在啤酒館櫥窗里的倒影——黑紅的甜點(diǎn)掩映在燭火的光暈里，每一塊都帶著不同的甜濃度，有的是櫻桃的酸甜，有的是奶油的綿密甜，還有的是巧克力的苦甜，在畫紙上鋪成了一整個(gè)慕尼黑的甜夢。

主廚又端來一碟“巴伐利亞黑森林塔”，那甜點(diǎn)的櫻桃層上雕著獅子的紋樣，深紅、乳白、深褐層層疊疊，像把慕尼黑的古堡史吃進(jìn)了嘴里。他笑著指我畫里的黑森林：“姑娘這畫筆，把我們慕尼黑的甜醇畫活了?！彼∵^畫筆，在我畫的新天鵝堡旁添了只奔馳的駿馬，那馬鬃的棕，被他用黑森林櫻桃畫筆調(diào)出了暖調(diào)，竟和黑森林蛋糕的黑紅融成了一幅“馬戲甜塔”的靈動圖景——駿馬的蹄子正踢著畫里的黑森林蛋糕，眼神里滿是對甜意的渴求。我們聊起慕尼黑的甜點(diǎn)，他說從前的貴族以黑森林為奢，如今全世界的游客也愛這一口古堡甜，就像這畫筆，把小眾的德式甜醇畫進(jìn)了全世界的視野里。

暮色四合時(shí)，我把畫稿靠在閣樓窗邊，晚風(fēng)卷著黑森林櫻桃的甜香拂過紙面，和畫里的甜醇混在了一起。遠(yuǎn)處的慕尼黑老城區(qū)還亮著暖光，我望著畫筆上殘留的黑紅膏體，忽然想，這支筆該不止畫慕尼黑的甜。它可以畫柏林的黑森林卷，在甜里加些都市的繁華；也可以畫漢堡的黑森林布丁，讓海港的風(fēng)情裹上古堡的甜醇……正想著，一塊黑森林蛋糕從畫稿旁滑落，掉在木地板上，濺起些黑紅的碎屑，和黑森林櫻桃畫筆的筆毛粘在了一起。我輕輕把它分開，卻見那黑森林蛋糕的黑紅，把筆毛染得更顯熾烈了——原來這支畫筆的故事，才剛剛在慕尼黑的風(fēng)里，寫下最甜的醇章。