黑巖小說

第14章 貓祖宗（第3頁）

“啥？！??！”何雨柱的聲音瞬間拔高了八度，差點把手里的油紙包扔出去，他指著那小不點，“給它？！給它吃豬肝雞心？！小辰！你知不知道現(xiàn)在肉多金貴？人都舍不得吃！你給個貓崽子買豬肝？！還買雞心？！”他簡直覺得表弟瘋了！這比剛才那個“貓茅房”還離譜！

雨水也驚訝地睜大了眼睛，看看表哥，又看看懷里的小咪，小聲問：“表哥，小咪真的能吃這個嗎？它這么小…”

“當然能，”呂辰肯定地說，他走到水缸邊舀水洗手，“貓是吃肉的，天生就該吃這些。光吃素它長不好。表哥，你手藝好，幫個忙唄？把這些豬肝雞心洗干凈，稍微切碎點，別太大塊，小咪還小，嚼不動。碎肉渣也洗洗?！?/p>

何雨柱拿著那包“貓糧”，站在原地，臉都快皺成一團了。他看看手里新鮮的內臟，再看看呂辰那理所當然的態(tài)度，最后目光落在雨水懷里的小毛球上，感覺世界瘋了。

“小辰，”何雨柱的聲音充滿了無力感，試圖做最后的掙扎，“這，這也太，太糟踐東西了！喂它點剩飯剩菜，或者熬點小魚湯拌飯不行嗎？非得是豬肝雞心？”

呂辰正色道：“表哥，剩飯剩菜油鹽重，調料多，貓吃了會中毒，小魚湯拌飯營養(yǎng)不夠全面，豬肝補血，雞心對貓的眼睛和心臟特別好。碎肉便宜，吃了經餓，咱們既然養(yǎng)了它，就得對它負責，讓它健健康康的。你看它這么小，多可憐。”

何雨柱看著雨水那滿是喜愛和期待的眼神，重重地嘆了口氣，認命般地拿著油紙包走到水缸邊，嘴里還忍不住碎碎念：“負責，負責，一只貓比人吃得還精細，豬肝雞心，唉，我這輩子頭一回聽說貓還得專門配營養(yǎng)。”

到底是專業(yè)的廚子，處理起這些下水又快又干凈。他先把豬肝仔細沖洗掉血水，剔掉筋膜，切成細小的丁；雞心也剖開洗凈血塊，同樣切成碎末；那些便宜的碎肉渣也反復淘洗了幾遍，擠掉多余的水分。

呂辰在旁邊看著，適時指點：“表哥，豬肝和雞心不用煮熟，生吃營養(yǎng)最好。碎肉渣怕不干凈的話，可以用開水快速焯一下，去去腥就行，別煮老了?！?/p>

“生吃？！”何雨柱切菜的手又是一頓“小辰！有給他吃就不錯了，你還給他講究上了?！?/p>

“貓的腸胃跟人不一樣，它們能消化生肉，而且生肉的營養(yǎng)保存最完整。你洗干凈了就行?！眳纬浇忉尩?，“要不這樣，碎肉渣焯一下，豬肝和雞心就生的吧？你看小咪都等急了?！?/p>

果然，聞到血腥味的小咪已經在雨水懷里躁動起來，小鼻子一聳一聳，朝著何雨柱的方向“咪嗚咪嗚”地叫喚。

何雨柱最終還是妥協(xié)了。他嘟囔著“敗家玩意兒”、“瞎講究”，手上卻依言把碎肉渣丟進滾水里快速焯了幾秒撈起瀝干，然后把生豬肝丁、生雞心碎和焯過的碎肉渣混合在一個干凈的小陶碗里。

呂辰接過碗，用手指稍微攪拌了一下，讓幾種肉混合均勻。小咪的叫聲更急切了。呂辰把碗放在廚房門口干凈的地面上，示意雨水把小咪放下來。

小咪一落地，立刻邁著小短腿，“噠噠噠”地跑到碗邊，先是用小鼻子仔細嗅了嗅，確認了是它渴望的美味后，立刻把小腦袋埋了進去，發(fā)出滿足的“呼嚕嚕”聲，小舌頭快速卷動著，吃得那叫一個香甜投入。

雨水蹲在旁邊，托著小臉，看得津津有味：“哇！小咪吃得好香??！表哥你看，它好喜歡！”

何雨柱也抱著胳膊，站在廚房門口，一臉復雜地看著那只埋頭猛吃的小橘貓。碗里可是貨真價實的豬肝和雞心??！這要是讓95號院的三大爺知道，不得心疼到死？他又想到那個“貓茅房”，只覺得荒謬無比。

他重重地拍了拍呂辰的肩膀，語氣里充滿了難以言喻的感慨和一絲絲肉痛：“小辰，哥今天算是開眼了！你這養(yǎng)的不是貓，你這是請回來個小祖宗??！又是金鑾殿，又是御膳房，得，哥服了！以后這貓老爺?shù)幕锸?，唉，哥盡量給它弄干凈點吧！”

他搖著頭，帶著滿心的“暴殄天物”的嘆息，轉身回灶臺邊繼續(xù)做飯去了，16歲的人，背影里竟然都透著一股滄桑。

呂辰看著何雨柱那副樣子，再看看吃得正歡的小咪和開心不已的雨水，忍不住笑出了聲。他揉揉小咪的腦袋，低聲道：“小咪，聽見沒？以后你柱子哥就是你御用廚子了，待遇不錯吧？”

小咪忙著干飯，只從喉嚨里發(fā)出一聲模糊的“咕?！彼闶腔貞?/p>