黑巖小說

第233章 制作魚菜（第1頁）

中午的飯食，可以說是全魚宴。小舅可以不會，但是架不住兩位老『奶』『奶』啊!

看到小舅要準(zhǔn)備做個家常魚，然后再來個酸菜魚，最后是紅燒鱸魚，頓時有些看不下去了。

兩位老『奶』『奶』直接袖子一碼，然后揮揮手，沖進(jìn)了廚房。

“這么好的魚，可不能『亂』作??！”

“是啊，就是啊!這可是要好好做著吃的。”兩個人開始動手做魚。

鰻魚富含多種營養(yǎng)成分，具有補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛shi、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營養(yǎng)品。

但是由于屬于發(fā)型食物，所以有傷口或者慢『性』~病等病人不能吃。又因為鰻魚屬于含脂肪量高，含膽固醇也較多，所以患有三高和心臟~病的人，最好是少吃。

兩位老『奶』『奶』可是好手，直接來了個大家都能吃的淮杞燉鰻魚。

至于淮山和枸杞，都是陳默從乾坤珠內(nèi)取來的『藥』物。然后又做了一個清蒸鱸魚和松鼠桂魚。

其實小舅做了這么多年的廚師了，這些菜肴他也會做，但是做的比較少罷了。

陳默將魚拿回來后，他也是思索了半天后才決定的做什么。但是現(xiàn)在看到兩個老太太這么有精神，當(dāng)然也就順其意思了。

另外就是兩個老太太有真功夫，做魚可是說是行云流水啊，看的付慧文簡直一愣一愣的。

“兩位，你們做魚還真是厲害啊！”付慧文看了半天，也學(xué)到了不少東西，佩服的稱贊道。

“哈哈！這不是給我家那口子經(jīng)常做魚，才學(xué)會的?！痹贰耗獭弧耗獭恍χf道。

尹『奶』『奶』也是笑著說道：“我家老何可是非常的愛吃魚，這不幾十年的時間一晃而過，這做魚也就做的順當(dāng)了?！?/p>

幾個人在廚房忙著，陳默也沒有閑著，拿出電話來給李瑞打過去。

“老大，我這里的魚塘里的魚可以上市了，你要不要？”

“我去，我的旗艦店主菜就是魚，你說要不要？你這個家伙是不是拿哥們我開涮呢？”

“哈哈！這不是想著自家養(yǎng)的魚可以上市了，所以想問問你要不要。不過你可考慮好了，這魚可以媲美野生魚，所以這價格就高。”

“屁話！只要東西好，價格不是問題?！?/p>

對于李瑞來說，自己負(fù)責(zé)的幾個餐廳，已經(jīng)可以說打響了名頭?，F(xiàn)在很多人都在打聽他的蔬菜貨源，就算是家里那幾個競爭對手，也是眼紅自己的餐廳火爆，簡直嫉妒的不行。

暗中拍了幾個人，調(diào)查為什么菜品這么受歡迎，才知道李瑞不知道從哪里聯(lián)系了貨源，不僅是有機(jī)蔬菜，而且做出來的菜還非常好吃。

頓時幾個人都非常的眼紅，一直在暗中調(diào)查蔬菜的來源。如果能半路截取，那么自己負(fù)責(zé)的餐廳也就不是可以火紅么？

由于受制于競爭可以，但是不容許用一些陰私手段，所以幾個競爭人都是想獲取供貨渠道。而且想著提高進(jìn)貨價格，不就可以了。現(xiàn)在這個社會，只要能用錢解決問題，就不是問題。

但是李瑞可能讓他們得逞么，再說了供貨的還是自家兄弟伙計。不過為了預(yù)防萬一，他還是非常的隱蔽，甚至是分成好幾個進(jìn)貨路線，悄悄的進(jìn)行。

對于陳默這里的東西，李瑞可是雙手點贊的。東西好的很！尤其是那個雞子，他這一陣也進(jìn)了一些貨源。

雖然數(shù)量不多，但是可『操』作行就大了。全部都制作成『藥』膳雞湯，弄了些中『藥』，然后打出滋補(bǔ)雞湯，一小碗，也就是拳頭大小的碗，他能買到388元！

就這，還有價無市的，所有吃飯的人，要是去的晚了，就沒有的買。實在是雞湯太好喝了，而且經(jīng)過中『藥』等的配合后，不知道是價格起作用了還是『藥』材起作用了，喝過的人都說，挺不錯，能起到一些保健作用。