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第233章 制作魚菜（第2頁(yè)）

就這，還有價(jià)無市的，所有吃飯的人，要是去的晚了，就沒有的買。實(shí)在是雞湯太好喝了，而且經(jīng)過中『藥』等的配合后，不知道是價(jià)格起作用了還是『藥』材起作用了，喝過的人都說，挺不錯(cuò)，能起到一些保健作用。

陳默聽到后都是撇撇嘴，要是李瑞過來喝了這里的『藥』膳后，他可能就不會(huì)這么吹了。

其實(shí)這個(gè)『藥』膳雞湯，還是他從陳默這里學(xué)去的，想著這么好喝的雞湯，配上些中『藥』材不是更好么，這也是他能賣出388元價(jià)格的底氣。

現(xiàn)在他聽到，陳默這里有魚可以出售，頓時(shí)高興壞了，餐廳中的食材總算是有些抗大梁的菜品了。

“你那里魚都有哪些品種？”

“鱸魚、虹鱒魚、鰻魚、桂魚，還有其他草魚、鯉魚、鰱魚等?！?/p>

對(duì)于現(xiàn)在幾個(gè)魚塘，已經(jīng)從四個(gè)增加到了六個(gè)，其中兩個(gè)是養(yǎng)蝦和雜魚的。不過蝦還要過段時(shí)間上市，所以也就沒有說出來。

“好，你那里的鱸魚、虹鱒魚、鰻魚、桂魚，這四種魚我按照每斤兩百元的價(jià)格進(jìn)貨，其他魚類我按照100元的價(jià)格進(jìn)貨，你看怎么樣？”

李瑞沒有等陳默給他報(bào)價(jià)，而是自己開了價(jià)格。他知道陳默報(bào)價(jià)也不會(huì)多高，雖然市場(chǎng)上虹鱒魚賣的比較高，也不過是100左右一斤。其他鱸魚和鰻魚之類的，也都在100以下，不會(huì)超過這個(gè)價(jià)格。

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但是他不是『奸』商，陳默哪里的東西他可是有體會(huì)的，都非常的好。那么只要東西好，賣出去價(jià)格高，饕餮們還就認(rèn)這個(gè)。

所以自己絕對(duì)能賺錢，那么自己兄弟還不能賺一點(diǎn)??？因此他才將這個(gè)價(jià)格定到200元。

“你怎么不問問我定制的價(jià)格，就報(bào)出這個(gè)價(jià)格，你也不怕虧本?。俊标惸χf道，李瑞的報(bào)價(jià)還真就比他心中所想的價(jià)格要高一些，所以他想了一下也就能明白李瑞的心思。

“哈哈！不用問，只要比你心中的價(jià)格高一些就成！要是低了，你就哥給個(gè)價(jià)格，我按照你給的價(jià)格進(jìn)貨。”

李瑞大氣的說道。

“不用，你給的價(jià)格非常好！就按照你說的走！”

陳默心中本來定制的是150元每斤，但是能聽到200元每斤，那么他當(dāng)然按照高的走了。

“你這個(gè)價(jià)格行不行，要知道進(jìn)貨就200元，加上運(yùn)輸和存儲(chǔ)等等，下來進(jìn)價(jià)可就高了，再加上人員工資和房費(fèi)等等，價(jià)格就高了！”

“哈哈！兄弟，你是沒有開過餐廳，所以一些事情在你看來非常的高，但是對(duì)于一些吃貨來說則非常的便宜。就算是一盤普通的紅燒鯉魚，只要是從你那里進(jìn)的貨，那么我就敢標(biāo)價(jià)標(biāo)到480元一盤！更何況是其他魚呢！”

陳默聽了，只能說出兩個(gè)字：“『奸』商！”

這看著各個(gè)行業(yè)都簡(jiǎn)單，好像跨行也是非常簡(jiǎn)單，不過一旦進(jìn)入并做起來，就會(huì)發(fā)現(xiàn)里面好多彎彎道道，要是沒有個(gè)心眼，遲早要完！

所以只要李瑞能這么自信的說話，那么就按照他說的做就成。

“好，就按照你說的辦。你明天來拉魚！不過要自己準(zhǔn)備水產(chǎn)運(yùn)輸車！”

陳默這里沒有什么運(yùn)輸車，也就讓李瑞他自己準(zhǔn)備。而且這么大的一個(gè)連鎖餐飲集團(tuán)，如果連個(gè)水產(chǎn)運(yùn)輸車都沒有的話，那還真是要罵娘了。

兩個(gè)人就進(jìn)貨量和進(jìn)貨品種討論了一下，這才掛斷電話。

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