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第138章 冬至祭心·粥暖年安（第1頁）

歸心村的冬至裹著綿密的雪，初心碑旁的麥秸棚卻透著暖——棚中央架著一口大銅鍋，鍋里的初心麥粥正咕嘟咕嘟翻滾，麥香混著北地棗泥的甜、東地蠶沙糖的潤(rùn)，飄滿整個(gè)村落。老農(nóng)正用長(zhǎng)勺攪拌著粥，嘴里念叨著：“冬至祭碑要煮‘團(tuán)圓粥’，九域的人都在，孩子們也來了，這粥得熬得稠些，暖到心里去，才算不辜負(fù)前輩們的初心?！?/p>

二十出頭的麥丫握著春秋筆，蹲在銅鍋旁記錄粥的用料，竹簡(jiǎn)上字跡工整：“初心麥粉五斗、北地棗泥三甕、東地蠶沙糖兩斤、南地茶枝煮水一擔(dān)、西地暖石溫鍋，辰時(shí)起熬，午時(shí)祭碑，需保粥稠而不糊——往年麥粉都是提前篩好的，今年雪大，麥粉在倉(cāng)里受潮，竟結(jié)了塊，怕是熬不出綿密的粥?！?/p>

話音剛落，小墨抱著裝麥粉的布包匆匆跑來，布包上還沾著雪，他掀開布包，里面的麥粉果然結(jié)成了核桃大的硬塊，指尖按下去，硬得像小石子：“俺早上去倉(cāng)里取粉時(shí)還沒發(fā)現(xiàn)，剛要倒的時(shí)候才看到結(jié)塊了！用石磨磨怕磨不細(xì)，用手掰又掰不開，這可怎么熬粥？”

小茶兒跟在后面，手里捧著一小袋茶枝灰，臉上帶著急色：“俺們村煮茶粥時(shí)，麥粉結(jié)塊就用茶枝灰拌，可茶枝灰有澀味，怕影響粥的甜，而且這是祭碑的團(tuán)圓粥，不能有一點(diǎn)差池……”

麥丫放下竹簡(jiǎn)，接過布包捏了捏結(jié)塊的麥粉，潮氣動(dòng)里還帶著淡淡的麥香——是昨夜雪水滲進(jìn)糧倉(cāng)，把表層麥粉打濕了，她抬頭看向眾人，眼神堅(jiān)定：“別慌！麥粉雖結(jié)塊，可麥香還在，咱們用四道的法子解塊、提香，再把九域的特色融進(jìn)去，既能讓粥綿密，又能保住團(tuán)圓的暖，就像往年護(hù)麥種、收麥穗一樣，同心協(xié)力，沒有辦不成的事?！?/p>

阿烈從棚外走進(jìn)來，手里提著個(gè)竹籃，里面是幾塊磨得光滑的魔心暖石，石頭溫度剛好，不燙手卻足夠暖：“魔地的暖石能恒溫烘物，不會(huì)烤焦麥粉，先把結(jié)塊的麥粉鋪在竹篩上，用暖石隔著篩子烘，讓潮氣慢慢散掉，再用手輕輕搓，就能把塊搓散?！闭f著，他把暖石遞給小墨，“你試試用魔心光裹著暖石，控制溫度，別太急，就像去年你護(hù)麥稈時(shí)那樣，穩(wěn)著來?！?/p>

小墨深吸一口氣，指尖的紅光輕輕覆在暖石上，暖石的溫度變得更均勻，他把竹篩架在火邊，結(jié)塊的麥粉鋪在篩上，紅光裹著暖石慢慢移動(dòng)——不過半刻鐘，結(jié)塊的麥粉就軟了下來，小墨用手指輕輕一搓，硬塊竟散成了細(xì)粉，還帶著淡淡的暖香。小茶兒立刻把茶枝灰撒在麥粉里，笑著說：“俺們村的茶枝灰是用陳茶枝燒的，沒有澀味，反而能吸潮氣、提麥香，拌在粉里，熬出來的粥還帶著茶香，去年護(hù)苗時(shí)俺就試過，肯定管用！”

“還有俺們的蠶沙糖漿！”東邊村落的姑娘提著個(gè)陶罐趕來，罐里的糖漿是用蠶沙和麥芽糖熬的，泛著琥珀色的光，“蠶沙糖漿能讓麥粉更易融化，熬出來的粥又稠又潤(rùn)，不會(huì)糊鍋底，俺們做絲糕時(shí)都用它，比普通糖更甜得勻凈?！?/p>

麥丫看著眾人有條不紊地忙碌，在竹簡(jiǎn)上添了一句：“魔石烘粉、茶灰吸潮、蠶糖融漿，三法同心解塊，粥暖香濃意更綿?！睂懲昃途砥鹬窈?jiǎn)，幫著姑娘把蠶沙糖漿倒進(jìn)銅鍋——阿烈添柴控火，保持粥微沸不糊；小墨把搓散的麥粉慢慢撒進(jìn)鍋，邊撒邊攪；小茶兒往鍋里加茶枝煮的水，調(diào)節(jié)粥的稠度；姑娘用長(zhǎng)勺輕輕刮著鍋底，防止麥粉粘住，綿密的雪落在棚外，棚內(nèi)卻只有麥香、茶香、糖香混在一起的甜暖。

“還差道心的力量定粥質(zhì)！”云玄的聲音從棚口傳來，他手里拿著陰陽鏡，鏡面上映著棚內(nèi)的火光，“《兩儀混沌訣》能引火氣勻熬粥底，讓麥粉和糖漿融得更透，不會(huì)有顆粒感，我把鏡子架在鍋上方，讓道心光裹著粥面，這樣熬出來的粥，舀一勺能掛住勺沿，綿密又香甜。”

道袍少年們立刻動(dòng)手，把陰陽鏡架在棚頂?shù)哪緱U上，淡藍(lán)的道心光像一層薄紗覆在粥面上，原本微微冒泡的粥變得更勻凈，麥粉的顆粒漸漸消失，粥色變成了溫潤(rùn)的乳白，還泛著淡淡的琥珀光。玄悲也帶著小僧人趕來，他們手里的麥秸燈燃著，佛燈的金光落在銅鍋上，像一層暖融融的罩子：“佛燈能聚眾生的團(tuán)圓愿力，咱們祭碑時(shí)一起念初心，愿力會(huì)滲進(jìn)粥里，讓喝到粥的人，都能感受到九域同心的暖，就像前輩們當(dāng)年守護(hù)這片土地一樣?！?/p>

午時(shí)一到，祭碑儀式正式開始——雪不知何時(shí)停了，陽光透過云層，灑在初心碑上。眾人圍著碑站成圓圈，麥丫捧著簡(jiǎn)清言前輩的舊竹簡(jiǎn)，站在碑前輕聲念誦：“冬至雪落，粥暖人安；九域同心，初心相傳。今以麥粥祭前輩，愿此暖，傳歲歲，護(hù)萬家?！?/p>

念罷，她將舊竹簡(jiǎn)放在碑前，竹簡(jiǎn)上“若道需滅情，何異天道芻狗”的字跡突然亮了起來，淺青的文心光順著碑身蔓延，碑上慢慢浮現(xiàn)出四道熟悉的影像：墨塵前輩手里捧著一碗熱粥，眉眼間是從未有過的溫和；簡(jiǎn)清言前輩蹲在鍋旁，指尖的文心光輕輕拂過粥面，和此刻麥丫的動(dòng)作如出一轍；凌霜華前輩的劍陣護(hù)在碑外，劍光裹著雪光，卻透著暖；妙音大師手里的佛燈飄在碑頂，光里裹著“眾生自渡”的愿，慢慢落在銅鍋的粥里。

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“是前輩們！”小墨激動(dòng)地小聲喊，手里的粥勺差點(diǎn)掉在地上，“他們?cè)诳粗蹅?，看著九域的人一起熬粥、祭碑，看著初心傳下來了！?/p>

眾人捧著碗，接過老農(nóng)舀的團(tuán)圓粥——粥稠得能掛住勺，入口是麥香的醇、棗泥的甜、茶枝的清、蠶沙糖的潤(rùn)，暖從舌尖滑進(jìn)心里，驅(qū)散了冬至的寒。小茶兒喝著粥，眼睛亮了：“明年冬至，俺要帶南地新采的茶枝來，熬更香甜的粥；還要帶村里的孩子來，讓他們也學(xué)學(xué)怎么護(hù)麥粉、熬粥，把初心傳下去?！?/p>

小墨也用力點(diǎn)頭，碗里的粥還冒著熱氣：“俺回去要教幽冥淵的人用暖石烘麥粉，用魔心光護(hù)粥鍋，明年俺要帶幽冥淵的麥種來，和歸心村的麥種一起種，一起熬團(tuán)圓粥，讓大家知道，魔地也能有暖，魔心也能護(hù)初心?！?/p>

麥丫看著孩子們的笑臉，把手里的春秋筆遞到小墨和小茶兒面前，讓他們一起握?。骸斑@支筆，寫過前輩的初心，記過咱們護(hù)麥、收麥、熬粥的事；現(xiàn)在，該你們來寫了——寫九域的麥怎么種，寫冬至的粥怎么熬，寫初心怎么一代代傳下去。明年春來，我等著你們帶新麥種、新茶枝來，咱們?cè)僖黄鸩シN，一起等秋天的豐收?！?/p>

夕陽西下，雪又開始下了，卻不再寒冷。初心碑旁的銅鍋還留著粥香，竹簡(jiǎn)堆在碑前，最新一卷上是小墨和小茶兒一起寫的字跡，雖稚嫩卻堅(jiān)定：“冬至粥暖，初心相傳；九域同心，歲歲平安?！?/p>

麥丫靠在碑旁，看著雪落在竹簡(jiǎn)上，又被碑的光慢慢化掉。她突然明白，前輩們當(dāng)年舍命守護(hù)的，從來不是某一塊土地、某一種力量，而是“同心”二字——佛與魔不再對(duì)立，道與儒不再隔閡，九域的人圍著一口鍋熬粥，孩子們握著一支筆記錄，這才是“眾生自渡”的真意，才是初心傳承的模樣。

雪越下越綿，麥香、粥香飄在歸心村的上空，像一層暖紗裹著整個(gè)村落。遠(yuǎn)處，歸墟海的浪聲隱約傳來，和棚里的笑聲、孩子們的說話聲混在一起，成了冬至最暖的歌——歌里唱的，是初心未改，是傳承不息，是九域同心，歲歲安瀾。

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