得到生石灰,趙平安立即用木桶裝來半桶清水,準(zhǔn)備制作石灰水。
一直跟在趙平安身邊的奶娘見狀,嚇得連忙阻攔。
“奶娘,你放心好了,我知道水遇到生石灰就會(huì)沸騰?!壁w平安從容地道。
奶娘仍是不放心,說道:“你要把生石灰放到水桶里,我?guī)湍惴??!?/p>
由于趙平安太早慧,她無法把趙平安當(dāng)小孩管教而禁止趙平安的所作所為,僅能盡量減少趙平安的危險(xiǎn)。
不過,她看見趙平安在院子里建爐灶什么的,覺得是趙平安太無聊了,禁不住小孩子心性玩起過家家。
趙平安看出奶娘的堅(jiān)定,只好將手中那塊生石灰交給奶娘:“有勞奶娘了?!?/p>
奶娘接過生石灰,有些畏縮害怕地將生石灰投進(jìn)水桶里,立即轉(zhuǎn)身逃出七八步,遠(yuǎn)離水桶。
生石灰進(jìn)入水桶內(nèi),沉到水底,桶內(nèi)的水果然飛快地沸騰起來,升起白茫茫的高溫水蒸氣,甚至有滾燙的水珠飛濺出來。
趙平安沒急著理會(huì)水桶,他取來兩只大海碗,往其中一只大海碗盛滿清水,再投入食鹽輕輕攪拌。
水桶不再冒水蒸氣,趙平安用木棍攪拌石灰和水,得到白色混濁的石灰水,然后用另一只大海碗盛上一碗。
一碗鹽水和一碗石灰水一起倒進(jìn)爐灶上的瓦鍋內(nèi),然后在爐灶生火,一邊煮一邊用木棍攪拌,
奶娘在旁邊看著,有點(diǎn)不知說什么好。
就算是玩過家家,哪有煮鹽水和石灰水的?
期間,那個(gè)買回生石灰的家丁不放心地回來看了一眼,發(fā)現(xiàn)趙平安竟煮石灰水玩,不禁在心底暗感好笑:到底是小孩子。
水煮沸了,再繼續(xù)煮好一陣子,趙平安才熄了火,讓水漸漸冷卻。
鹽和石灰混合水冷卻后,底下沉淀了白色的粉末狀東西,水則清了。
趙平安小心地把水倒進(jìn)第二口瓦鍋內(nèi),再將第二口瓦鍋放到爐灶上,然后加入大量豬油。
奶娘見狀,更加無語,哪有這么煮菜的。
生起火后,趙平安用木棍一直攪拌瓦鍋內(nèi)的水和豬油混合物。
水沸騰后,他將火調(diào)成小火,繼續(xù)不停地?cái)嚢琛?/p>
漸漸地,瓦鍋內(nèi)的混合物開始粘稠起來,成了另一種乳白色的物質(zhì)。
奶娘看見,臉上不由露出難以置信之色。
豬油受熱了怎么還能凝固?太違背常理了!
趙平安將乳白色半膏狀物質(zhì)倒出來,放進(jìn)兩個(gè)模具內(nèi)靜置冷卻。
“少爺,這是什么東西?”奶娘忍不住好奇地問道。
趙平安神秘莫測地微笑一下,然后道:“好東西,如果做成功了,送給你一塊?!?/p>