“凱蒂的酒這么快都釀好了?”羅德有些意外。
“野草莓酒比較快,不醉人,喝的就是甜酸的果香口感,一些貴族小姐非常喜歡?!?/p>
野草莓在北境荒原山里非常常見,六月中旬就有很多,三十個(gè)婦女一天就能采集一千多斤。
野生草莓很小,沒經(jīng)過(guò)施肥和育種改良技術(shù)培育味道也偏酸,但是果香非常濃郁。
羅德親眼看過(guò)凱蒂制作草莓酒。
把將草莓去蒂后搗碎成泥,倒入木桶之后放入一些蜂蜜和葡萄干,然后再用透氣粗布蓋在上面,放在地窖里等著慢慢發(fā)酵。
剛開始草莓泥每天都要攪拌發(fā)酵,差不多十天之后將果渣過(guò)濾掉,再繼續(xù)發(fā)酵。
羅德當(dāng)時(shí)還給了點(diǎn)意見,讓凱蒂把木桶和搗酒的器具都沸水沖洗一遍,避免霉菌污染。
勞倫斯繼續(xù)解釋道:“漿果酒需要更長(zhǎng)的時(shí)間,恐怕秋天才能喝上?!?/p>
羅德點(diǎn)點(diǎn)頭,酒的價(jià)格不錯(cuò),得多釀。
漿果就是類似藍(lán)莓樹莓蔓越莓這樣的小果,它們成熟的晚才剛剛開始制作。
等到秋季還有野葡萄和酸蘋果,這些都可以用來(lái)釀酒。
“另外凱蒂說(shuō)有果酒您的酒館可以開張了?!?/p>
“那就讓她定個(gè)時(shí)間就好?!?/p>
羅德隨意道。
岡勒很早之前就申請(qǐng)開個(gè)酒館,希望羅德能給予場(chǎng)地支持。
霜葉鎮(zhèn)沒有娛樂活動(dòng),羅德覺得開個(gè)酒館剛好讓大家有輕松消遣的地方。
于是就由羅德決定自己出資,在鎮(zhèn)上開一家酒館。
有凱蒂主要負(fù)責(zé),不僅會(huì)給她薪金,還會(huì)給她分紅。
至于位置,就跟邊城的布局一樣,在旅館的前院。
“讓凱蒂挑幾個(gè)機(jī)靈的孩子做學(xué)徒,未來(lái)酒館不能什么事情都指著她來(lái)做。”
“好的領(lǐng)主老爺?!眲趥愃裹c(diǎn)頭應(yīng)聲。
事情都安排好后,羅德站起身,
“都下去忙吧,我也要喂龍去了?!?/p>
媳婦宮縮了,已經(jīng)在醫(yī)院了,不方便統(tǒng)計(jì)月票感謝,總之感謝大家推薦票月票。
(本章完)