將心臟和肺葉一并取出。
把心臟丟進(jìn)一旁的竹筒里。
蘇德笑道:“這玩意兒烤著吃最嫩,留著?!?/p>
毛孩蹲在旁邊,好奇地戳了戳獐子的肝臟,說(shuō)道:“這獐子的肝能吃嗎?”
蘇德用刀尖挑開肝臟下方的綠色小囊。
輕輕一刀。
苦膽被完整剔除。
肝臟暗紅飽滿。
他順手切成兩半。
扔給毛孩,笑道:“能,把苦膽摘干凈了就好吃了,拿去溪邊洗洗,把血水沖干凈?!?/p>
毛孩笑道:“好嘞!”
接下來(lái)是腎臟。
兩顆腰子緊貼在脊柱兩側(cè)。
表面光滑。
蘇德用刀背一磕。
腰子便松脫下來(lái)。
這玩意切片爆炒。
絕對(duì)香的很。
此時(shí)。
獐子的胸腔已經(jīng)清空。
蘇德開始分解四肢。
他抓住前腿關(guān)節(jié)!
刀刃順著肌肉紋理劃開!
露出紅色的腱子肉。
將各個(gè)部位分割好。
張峰和張國(guó)棟也休息好了。
恢復(fù)了一些體力。
張峰走過(guò)來(lái),說(shuō)道:“接下來(lái)?yè)Q我來(lái)吧!”
蘇德點(diǎn)點(diǎn)頭,問道:“這獐子肉怎么做?”
張峰說(shuō)道:“現(xiàn)在也沒有什么灶具,直接烤來(lái)吃吧,又快又好吃!”