張國棟笑道:“我都行了,看看輕雪想吃什么?不行,就燉只老母雞!我昨天拿回來了一些紅菇,都是野生的,一起燉了,有營養(yǎng)。”
趙翠花笑著說道:“行,那我去殺雞。”
說著!
趙翠花挽起袖子。
從院子里抓了只老母雞。
她眼疾手快。
一把捏住雞脖子。
雞撲騰著翅膀。
咯咯咯咯直叫。
趙翠花右手拿起菜刀。
在雞喉嚨用力劃了一刀。
鮮紅的血立刻涌了出來。
將雞血放進(jìn)碗頭。
放完血。
趙翠花將雞丟進(jìn)木盆。
澆上滾燙的開水。
開始拔毛。
她動(dòng)作非常嫻熟。
手指翻飛間。
雞毛紛紛脫落。
露出雞皮。
蘇輕雪挺著肚子走過來,遞過一個(gè)小板凳,說道:“媽,坐著弄吧,別累著?!?/p>
趙翠花擺擺手,笑道:“坐著不方便,這點(diǎn)活兒不算啥,你快歇著,別碰涼水。”
拔完毛。
她將老母雞開膛破肚。
掏出內(nèi)臟。
細(xì)心的把雞心、雞肝、雞胗分類放好。
就連雞腸子都用筷子翻過來。
撒上一把鹽搓洗得干干凈凈。
將老母雞斬成小塊。
趙翠花喊道:“國棟,把紅菇拿出來。”