明明約好五天結(jié)一次帳,結(jié)果提前就把錢拿到了,錢嘛,還是到了自己手里才實(shí)在。
楊倩的蟹和蚌最多今天就賣完,魚倒是還很多,所以她得增加新菜色,豬的肋排骨頭少,肉最嫩也最多,適合很多種做法,比如說加上各種配菜紅燒,清燉,單獨(dú)做也行,蒜香,鹵制,煙熏,糖醋,清蒸粉蒸,烤制等等,楊倩輕易就能弄出好多種品種。
小店的菜色太單一不行,也不能一直不變,那就沒有竟?fàn)幜α恕?/p>
馬上送排骨來,楊倩開始擬菜單。
今天必須上傳新菜,蒜香排骨和糖醋排骨,土豆燒排骨,筍燒排骨,再來點(diǎn)適合老人和小孩的,山藥燉排骨,排骨玉米湯。這幾個(gè)菜都不費(fèi)事,特別是燒菜和燉菜。
幾個(gè)外賣員在柜臺(tái)外喝水拿貨,有人提議道:“楊老板,好多顧客都在說,在你店里點(diǎn)餐如果你能配送米飯就好了,他們不用做飯,你的生意也能更好!”
楊倩搖頭:“不行,不做飯了,我一個(gè)人實(shí)在忙不過來!”
“請(qǐng)個(gè)人咯,你生意這么好,現(xiàn)在又那么多失業(yè)的!”
“小本生意,還是算咯!”
楊倩哪能不想多賺錢,但是空間不能暴露。她的生意為什么這么好,現(xiàn)在已經(jīng)是近50度的溫度,除了味道好,就是因?yàn)槔每臻g囤貨多,還因?yàn)樗凶龅牟巳挤旁诳臻g里,一份一份臨時(shí)拿出來的,保證了鮮度和品質(zhì)。
柜臺(tái)完全隔斷了外人,她都不敢讓人進(jìn)到操作間,她一直不斷的在賣菜,僅僅一間店面可以一目了然,囤的那么多食材在哪里,做出來的菜放在哪里保鮮的?怎么都不正常。
她寧愿累點(diǎn),也不想心存僥幸。
說話間,凍庫(kù)的老板和小工一起送貨來了。沒讓楊倩出來幫忙,他親自甩開了膀子干活,“這次送的有點(diǎn)多,沒問題吧?”確實(shí)比以前多了一倍的量。
“完全沒問題,等我把貨款賣夠了就打錢給你!”楊倩哪里可能有問題,老板就是把全部的凍肉都給她都沒問題。
“你這里才多少錢,我巴不得你要的更多,我現(xiàn)在是能拿出來的貨越多越好,少一個(gè)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn),我就能少虧一點(diǎn),我現(xiàn)在都愁死了?!迸峙值膬鰩?kù)老板背心都汗?jié)窳?,在楊倩店里的茶水桶里接了一大杯茶水,大口大口的灌?/p>
“你有沒有門路幫我銷一點(diǎn)?能銷一點(diǎn)算一點(diǎn)!”老板直嘆氣:“現(xiàn)在油不好買了,國(guó)家管控,除了拿身份證直接開車去能加點(diǎn)油,拿桶給再多的錢也不給加。前頭還能買硝石用來制冰,現(xiàn)在也買不到了!我還有好幾個(gè)大庫(kù)房的凍肉處理不了,都要急瘋了!”
楊倩忍了又忍,最后還是沒忍?。骸笆?,你要是信我,我可以多進(jìn)點(diǎn)貨,只是錢可能一下子到不了位,不能及時(shí)給你,你得等我賣了錢?!?/p>
“你能多要我很高興,可是你把東西存哪里?要是沒保存好,這鬼天氣肉是很容易變質(zhì)的!”凍庫(kù)老板并沒有立刻允諾,小姑娘這么努力的過日子,他不能見著好處就坑人。
“我有個(gè)同學(xué)有存放東西的地方,我在借用,要不然你看我買了那么多東西也沒見壞掉,就是存在了她那里。那地方還空著不少,你要是愿意信我,可以勻點(diǎn)貨給我,我多少幫你減輕點(diǎn)壓力。只是我得付人家場(chǎng)地費(fèi),還不便宜,肉價(jià)你可能要再便宜點(diǎn)?!?/p>
“完全沒問題,保證不了制冷我只會(huì)損失的更多,你要多少,要些什么!”
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