黑巖小說

第381章 洞屋日常（上）（第2頁）

“老婆怎么不在炕上歇著，體重就沒上過百，總算不用操心別的了你好好養(yǎng)點(diǎn)肉，圖書室的藏書量都稱的上小型圖書館了，應(yīng)該有很多你看的東西，你去弄幾本打發(fā)時間。不想看書的時候就琢磨一下吃點(diǎn)什么，我們收集那么多物資就是為了過好日子，不能光囤不用?！?/p>

“都躺了兩三天了還不夠??！”楊倩揚(yáng)了揚(yáng)手上的收音機(jī)和U盤：“我有打發(fā)時間的好東西，聽音頻的時候我還可以順便處理一下倉庫的食材，有些東西積存的太多了?！?/p>

“那，老婆別像以前那么累了，我們閑在這里的時間長著呢，所有事情都可以慢慢來?！币姉钯灰呀?jīng)打定了主意，張赫只得提醒道。

楊倩應(yīng)了聲，拿U盤插上收音機(jī)，聽書人富有情感的聲音頓時響起，將一個曲折的故事娓娓道來，兩人各自干著手里的活，一邊聽著故事，倒也挺有意思。

沒在空間，楊倩的事就是處理各種食材了，需要處理的東西有很多，炕旁邊張赫弄了大灶鍋使用挺方便她的，她把空間廚房里的那個大操作臺也挪出來用了。

挑出所有蛋的種蛋，鵝蛋和雞蛋用來吃已經(jīng)足夠了，楊倩把鴨蛋全部腌成了咸蛋。

之前宰殺牛羊雞鴨那些留下來的所有下水一直攢著沒動。

雞雜直接就可以做菜，楊倩瞬間就能想出來好多種做法，鴨和鵝的腸是燙火鍋的好材料，鵝腸尤其美味，川省的火鍋還有專門以九尺鵝腸招牌命名的店，是以楊倩沒舍得丟一直攢著，牛雜和羊雜也有多種做法，做好了那可是美味食品。

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所有這些已經(jīng)堆了好多筐了，每次經(jīng)過堆放它們的地方看著沒處理過的內(nèi)臟感觀并不好，過去受各種條件因素的影響，一直沒機(jī)會處理，楊倩現(xiàn)在要做的就是先清洗干凈它們，把血水給它們過了，去腥，簡單處理好存放，以便將來隨時取用。

單單把這些內(nèi)臟全部清洗干凈就得費(fèi)不小的功夫。

楊倩從空間拿數(shù)個大盆出來，整理出來的丟一個盆，丟棄的垃圾專門一個盆，滿了就給張赫回頭集中了一起往遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方丟。整理出來的東西也不敢在洞屋的小廚房清洗，她怕這些沾染了血腥的水從小廚房的下水道傾倒，回頭就把變異蟲子給招來了。

全部清理好了楊倩就讓張赫幫著弄到空間的水池附近清洗，空間的地倒臟水完全不怕。清洗干凈后，再次拿到洞屋的廚房楊倩接著處理。

把牛雜或者羊雜切成自己想要的大小，楊倩在大鍋里放入冷水，馬上趁水還是冰冷的時候把牛雜或是羊雜放進(jìn)去，放入拍姜塊和料酒，白蘿卜切塊放一些進(jìn)去再撒上花椒粒。鍋里的水燒開后撇掉浮沫再煮上2分鐘，撈出沖水清洗干凈就可以存進(jìn)倉庫了。

雞雜是不需要焯水的，用腌制的方法更能去腥，腌制時放一些酸豆角進(jìn)去味道會更加好。鴨鵝腸在處理過程中加入食鹽揉搓至腸表層的黏液干凈，用水沖凈，然后加入淀粉再次揉搓，再用水沖凈即可，然后加一些冰塊就可以存?zhèn)}庫了。

沒在空間的時候也想吃點(diǎn)辣，但又擔(dān)心煮火鍋味道飄散出去，楊倩決定做點(diǎn)冷鍋串串。

把蘸味道的濃濃香辣味道湯汁調(diào)好，楊倩開始串各種食材，這種吃法用什么食材都可以，楊倩把空間里的各種食材葷的素的都串了不少，放在大鍋里煮熟，然后浸在湯汁里吸足味道，于是倉庫里又多了好幾個大盆的熟食。

就是已經(jīng)處理了這么多東西，堵在倉庫口子的存貨一樣堆的滿滿當(dāng)當(dāng)。

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