這次楊倩增加了新品種,她要了很多五花肉,囤豬肉其實最好的選擇是五花肉,它肥瘦相間,口感好,營養(yǎng)足夠,也是做肉菜和做回鍋肉最好的選擇。
五花肉她是準備用來災年自己吃,凍庫老板著急處理生肉,誰知道他哪天突然就沒了冷凍條件,這種溫度要不了半天肉就會壞了。現(xiàn)在彼此有些交情,他不好拿壞的肉給自己,價格也會壓得很低,為了健康,吃進自己肚子的東西,還是提前囤的好。
凍庫老板看來是真急,在再三詢問過楊倩真的裝的下后,直接就給楊倩運來了50立方的凍五花,50立方的豬頭和肋排。幾個大型冷藏車齊齊停在店鋪門口,這么大手筆嚇了楊倩一跳,她是真沒想到,凍庫老板能放心賒這么多東西給她。
她以為最多30個立方了不起了。
凍庫老板給她發(fā)的賬單也很美麗,價格是真低,低的可怕。當然在這位宋老板看來,低是低了點但總比砸在手里要好,他什么辦法都想過了試過了,奈何愿意多買一點點貨的人都沒,他還有好幾個凍庫的貨還沒有著落,能少一部分多少是個安慰。
當然,楊倩小店的生意出乎意料的好也是個原因,作為一個合格的生意人,他的沖動也有底限,做事之前他也得調(diào)查一下市場和對方的實力。
“叔,你隔壁的鋪子能不能也借給我?”楊倩有些不好意思,沒辦法,這個債太厚實了,楊倩得想辦法多賣點錢。打臉了,之前外賣員們的提議只能撿起來。
隔壁的鋪面與這間是分離的,看不到這邊的情況,小心些,空間也就不容易暴露。
“可以啊,反正那間鋪面空著也是空著,根本沒人租,只是你用來做什么呢?”
“我準備請個人專門幫我做飯打理食材,我這店一直只賣熟菜,現(xiàn)在天熱好多人不想做飯,點餐的人都在提議如果能配米飯他們就省事了。所以,我準備不僅配米飯,再增加個蓋飯什么的,在你這里拿了許多貨,我得想辦法盡量增加收入,好還上你的錢呀。”
“這工作簡單啊,我給你介紹兩個人,我公司在裁人,有兩個人我正愁給他們找打工的地方,那兩口子特別實在,才五十歲也不算年紀大,手腳麻利也講衛(wèi)生,老頭子當年是個退伍兵,參軍那會兒還是個伙頭兵,正合你這兒用!”
“薪水呢,我可開不起高工資,而且也沒有給他們住的地方!”
“他們住凍庫的屋子就好了,晚上還可以幫我守地方,白天就在你這里掙點錢貼補家用。也不用給高,現(xiàn)在世道不好哪哪都不好找工作,你包他們?nèi)惋?,每個人每天150元就好。用多久你說了算,我會提前給他們打好招呼,你看如何?”他是怕楊倩對兩人不滿意。
“可以,宋叔推薦的人肯定得力,如果他們愿意就晚上過來吃晚飯吧,我把要做的事情提前給他們交涉一下,做一些準備工作,以免他們明天來摸不著事做,手忙腳亂?!?/p>
“那我正好讓他倆把鑰匙帶過來,幫忙把隔壁收拾出來?!眱鰩炖习迨莻€利索的人。
這會兒正下午,半中不間的時候沒多少生意,楊倩干脆關了一會兒門,假意要去放凍肉,跟凍庫老板告別自己開著冷藏車離開了,開車去轉了一圈,悄悄在中途把肉轉進了空間,折轉回鋪子又如此操作,總之悄悄的把幾臺車子的肉全送到了空間。
回到店鋪繼續(xù)開門做生意,隔了三個鐘頭才給凍庫老板發(fā)了個消息,讓他的人回來開車。
來開車的凍庫司機順便就帶了兩個人來,一男一女看著也不太顯老,衣著干凈,很是精神的樣子。楊倩看了看他倆的手,指甲縫都是干干凈凈的,暗自點了點頭。做餐飲的人首先得講衛(wèi)生,衣著打扮容易糊弄人,手指甲很容易暴露這個人的真正性情。
“楊老板你好,我是宋總今天下午跟你提過的老張頭,這是我老伴兒劉淑芳,宋總已經(jīng)把情況給我們講明了,謝謝你這個時候還能給我們機會,我們很樂意在這里做事,也保證遵守你的要求,你要是看我倆成,我們就留下來!”老頭子先開了口。
“對,我們一定好好做事,做飯洗菜這些活,我們能做好。”婦人連忙補充。
“張叔,劉嬸,我是個實在人,就跟你們開門見山了!我這間店你們不用管,隔壁才是你們的工作間,你們的任務就是負責用這兩個大鍋不斷的做飯,幫忙清理食材,其他都由我來負責。你們明天先試上一天,覺得能做下來,后天就接著來!”
“楊老板你放心,我們能做下來,我們農(nóng)村人有的是一把子力氣,耐得著做事!”
兩人還真是勤快,楊倩剛把隔壁店鋪門打開,兩人就忙著去打掃了。凍庫老板之前把楊倩這邊的桌子都清理到了隔壁,倒是幫楊倩節(jié)約了置辦操作臺的錢。
楊倩忙著這邊的生意,等她抽空過去瞧的時候,兩人已經(jīng)把屋子打理的干干凈凈了,桌子也歸置好了位置,就等楊倩這邊的兩個移動大灶臺搬過去。
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楊倩拿了三個四個格子的不銹鋼餐盤:“我們店的情況你們也瞧到了,是沒辦法一起坐下來好好吃飯的,只能這么將就。你們自己看菜單,以后想吃什么我給舀什么。吃過飯你們就回去休息,以后都是早上8點半準時上班,下午6點下班?!?/p>
兩人有些不好意思,店鋪的菜式實在太多,價格真心不便宜,反正他們自己是舍不得吃這么好的,直讓楊倩隨便舀一點就行。楊倩便只得將兩人的菜舀的不一樣,讓他們交換著吃,這樣兩人就能吃的更豐盛了。
吃完飯兩人也沒離開,直嚷嚷要幫幫忙,楊倩沒拗得過只得同意,最后在隔壁給他們放了一堆水庫收的魚,叮囑他們殺完清理好了便回去休息。
還別說,多了兩個麻利的人幫忙,楊倩發(fā)現(xiàn)自己的工作效率一下子就上來了,這個晚上終于不用瘋狂的弄魚,這段時間都殺的她要瘋掉了。嗯,瘋狂剁排骨也要比弄魚輕松的多。
雖然找了人幫忙,這天晚上楊倩依然不敢放松下來。趕在關閉路燈前匆匆去劉姐家的倉庫把苗木收進空間,回到店鋪后仍繼續(xù)開始做菜大業(yè)。沒辦法,被豬肉的外債刺激了。
債務也要分多的少的,宋老板的巨額豬肉錢短時間是沒法結清的,楊倩心一狠,直接把劉姐還剩下的尾款給結了,少一個債務人楊倩心里舒服了許多。最近的任務,還是安心賺錢給宋老板,然后再說囤別的東西的話,反正豬肉也是她必囤的物資。