張敬山割了一塊類似于熊肉五花肉位置的肉,然后直接串了一大塊在上面,按長(zhǎng)度算下來(lái)估摸著都有一斤左右了,這是真的豪橫!
好在樹杈夠長(zhǎng),哪怕串上一斤也沒(méi)啥問(wèn)題。
他們就圍在火邊開始燒烤起來(lái)。
木柴啥的已經(jīng)燃燒得差不多,剩下的都是類似于炭火一樣的火紅火紅,且沒(méi)什么煙霧之類的,這火用來(lái)烤肉簡(jiǎn)直完美至極。
熊肉放置在火堆上面,很快便有油脂掉落下來(lái),散發(fā)出一股濃郁的香味來(lái)。
這剛割下來(lái)的熊肉,張敬山他們都是懶得洗的。
火烤之后,也不存在什么細(xì)菌之類的問(wèn)題,山里人也沒(méi)那么多的講究!
很快,一陣又一陣的香味從火堆上散發(fā)出來(lái)。
張東西他們嘴角都特么快滴落哈喇子了。
“我勒個(gè)去,好香啊,沒(méi)想到烤熊肉還能有這個(gè)味道,我這輩子還沒(méi)吃過(guò)烤熊肉呢?!?/p>
“我也是,沒(méi)想到還能在山里面搞燒烤,老二,你這行得很啊,有錢了就是會(huì)享受?!?/p>
張大牛也看得眼熱,沒(méi)想到張敬山居然還帶鹽進(jìn)山了。
時(shí)間一分一秒過(guò)去,油脂啥的基本上都烤得差不多了,熊肉上逐漸變得焦黃起來(lái)。
張敬山將一包鹽撕開,笑著對(duì)他們說(shuō)道:“都撒點(diǎn)鹽,小心點(diǎn)啊,別太浪費(fèi),浪費(fèi)了就可惜了。”
他將自己的那串烤肉弄過(guò)來(lái),小心的在上面灑著鹽。
熊肉很燙,鹽灑了上去后,便很快融化在烤肉上面,順帶著蔓延出一陣的香味出來(lái),饒是張敬山都有些吞咽了唾沫。
他重生回來(lái)之后,可還沒(méi)吃過(guò)燒烤??!
這第一次燒烤,就搞出了這種陣仗來(lái)。
他的胃已經(jīng)在蠢蠢欲動(dòng)了。
“好香?!睆埓笈R贿厽?,一邊忍不住說(shuō)道。
“香就多吃點(diǎn),說(shuō)實(shí)話,我也沒(méi)試過(guò)這熊肉燒烤起來(lái),到底是什么味道,不過(guò)我琢磨著,味道應(yīng)該不會(huì)太差。”
張敬山甚至覺(jué)得,這燒烤熊肉嚼勁估摸著十足,這牙口要是不太好的人,吃熊肉燒烤萬(wàn)一崩碎兩顆牙那就尷尬了。
又過(guò)了好幾分鐘時(shí)間,鹽已經(jīng)徹底進(jìn)入了烤肉之中。
烤熊肉也徹底變得焦黃起來(lái),陳山用侵刀劃拉了一下熊肉,見(jiàn)都烤熟了之后,便咧嘴一笑。