張敬山割了一塊類似于熊肉五花肉位置的肉,然后直接串了一大塊在上面,按長度算下來估摸著都有一斤左右了,這是真的豪橫!
好在樹杈夠長,哪怕串上一斤也沒啥問題。
他們就圍在火邊開始燒烤起來。
木柴啥的已經(jīng)燃燒得差不多,剩下的都是類似于炭火一樣的火紅火紅,且沒什么煙霧之類的,這火用來烤肉簡直完美至極。
熊肉放置在火堆上面,很快便有油脂掉落下來,散發(fā)出一股濃郁的香味來。
這剛割下來的熊肉,張敬山他們都是懶得洗的。
火烤之后,也不存在什么細菌之類的問題,山里人也沒那么多的講究!
很快,一陣又一陣的香味從火堆上散發(fā)出來。
張東西他們嘴角都特么快滴落哈喇子了。
“我勒個去,好香啊,沒想到烤熊肉還能有這個味道,我這輩子還沒吃過烤熊肉呢。”
“我也是,沒想到還能在山里面搞燒烤,老二,你這行得很啊,有錢了就是會享受?!?/p>
張大牛也看得眼熱,沒想到張敬山居然還帶鹽進山了。
時間一分一秒過去,油脂啥的基本上都烤得差不多了,熊肉上逐漸變得焦黃起來。
張敬山將一包鹽撕開,笑著對他們說道:“都撒點鹽,小心點啊,別太浪費,浪費了就可惜了。”
他將自己的那串烤肉弄過來,小心的在上面灑著鹽。
熊肉很燙,鹽灑了上去后,便很快融化在烤肉上面,順帶著蔓延出一陣的香味出來,饒是張敬山都有些吞咽了唾沫。
他重生回來之后,可還沒吃過燒烤??!
這第一次燒烤,就搞出了這種陣仗來。
他的胃已經(jīng)在蠢蠢欲動了。
“好香?!睆埓笈R贿厽?,一邊忍不住說道。
“香就多吃點,說實話,我也沒試過這熊肉燒烤起來,到底是什么味道,不過我琢磨著,味道應(yīng)該不會太差。”
張敬山甚至覺得,這燒烤熊肉嚼勁估摸著十足,這牙口要是不太好的人,吃熊肉燒烤萬一崩碎兩顆牙那就尷尬了。
又過了好幾分鐘時間,鹽已經(jīng)徹底進入了烤肉之中。
烤熊肉也徹底變得焦黃起來,陳山用侵刀劃拉了一下熊肉,見都烤熟了之后,便咧嘴一笑。