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            第13章 查賬(第2頁)

            徐侑回過頭,打量了林臻一番,眼神閃過狠厲,卻側(cè)身對(duì)著帶路的小二撒氣,“秦三,你還想不想干了,帶客人來后院干什么?”

            這是認(rèn)出她來了,卻裝瘋賣傻?

            林臻拿出房契,對(duì)秦三說:“我便是這漱玉館的新東家,去把所有的小二和廚子召集過來,我倒想問問管事,我是如何克扣你們的工錢了?!?/p>

            事關(guān)于工錢,秦三很快就將人呼喚過來,齊齊整整,院子站了不下于三十個(gè)人。

            一個(gè)個(gè)黑白的眼睛盯著林臻,有一種莫名的詭異感。

            “在處理工錢之前,麻煩管事把賬本交一下,我要查賬?!绷终檎f著。

            徐侑還沒說話,有人卻不滿意了,一黑臉伙夫大罵:“你逗我們玩呢?說給我們結(jié)算工錢,現(xiàn)在卻要查賬,你別以為我們好欺負(fù),你今天若是不給我們結(jié)工錢,你也別想走出這道門?!?/p>

            林臻勾唇一笑,“拖欠你們工錢的是徐侑不是我,你們不敢對(duì)他發(fā)火,反而對(duì)著幫你們拿回工錢的我發(fā)火,當(dāng)真是好大的本事?!?/p>

            “臭婆娘,你別以為我不敢對(duì)你動(dòng)手?!焙谀樆锓蜃鲃菥鸵蟻恚┟樊?dāng)即擋在林臻前面。

            “我作為新東家,查賬理所應(yīng)當(dāng)。你對(duì)查賬如此大反應(yīng),怕不是平日中飽私囊,還是說徐侑私下把工錢給你了,讓你如此忠心耿耿?!?/p>

            “這話可不能亂說?!毙熨艘话押樱ū硎?,“咱們工錢都是從盈利支出,上兩個(gè)月盈利不好,這才發(fā)不出工錢,既是林小姐找來,不如林小姐就走私賬把工錢給了吧?!?/p>

            這老狐貍倒是想得美。

            這漱玉館本就是她母親所創(chuàng),這么多年憑借良好的口碑和不俗的服務(wù),一直屹立不倒。

            總不可能她一回來接手就開始轉(zhuǎn)盈為虧,怕是在賬本動(dòng)了手腳。

            “我是可以把錢給你們結(jié)了,但也得在我查賬之后!”林臻掃視了眾人一眼,“我知你們都各有難處,可我接手這漱玉館也不過一兩個(gè)月,我不可能認(rèn)下這糊涂賬,你們?nèi)粽嫦肽玫焦ゅX,就讓管事把賬本交出來?!?/p>

            眾人質(zhì)疑的目光之下,徐侑胡子都?xì)馔崃?,“我現(xiàn)在就把賬本給你,你若是找不到我中飽私囊的證據(jù),你得給我道歉?!?/p>

            “希望如此?!?/p>

            林臻一口氣抱了好幾個(gè)月的賬本回府,挑燈夜晚。

            所有收支都事無大小記錄了下來,按上面的記錄來看,上兩個(gè)月的確是沒有盈利。

            可是林臻卻隱隱覺得不對(duì),基于她對(duì)柳如婳人品的了解,她不可能甘心將漱玉館還給她,只是這賬本上的確看不出什么問題。

            “小姐,這漱玉館不虧是咋虞都盛名的飯館,用的豬肉都和別處不一般,這價(jià)格都得翻上一倍呢。”雪梅隨意一瞥,剛好看到了記錄著豬肉的那一列。

            “為何這么說?”林臻疑惑,她并不了解市場上肉食果蔬之類的價(jià)格。

            “這市場上的豬肉多是三十文一斤,而漱玉館采購的野生香豬肉卻要七十文,這肉質(zhì)得多香啊。”

            林臻瞬間茅塞頓開,她怎么沒想到可以在采買上動(dòng)手腳呢?

            用高價(jià)的野生香豬肉來做賬,實(shí)際卻采買低價(jià)的普通豬肉,其間的價(jià)格差不就可以收入囊中了嗎

            而挑嘴的食客一吃普通豬肉便知曉肉質(zhì)變了,久而久之也就不來了,營業(yè)下降,采買卻還是按一貫的定額來,這不就虧本了。

            林臻高興抱住雪梅,“雪梅,你可真幫了我一個(gè)大忙,明天獎(jiǎng)勵(lì)你一斤野生香豬肉。”

            “???”雪梅不知所措,不過很快反應(yīng)過來,笑著道謝:“那就先謝謝小姐了?!?/p>

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