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第421章 步方秘制臭豆腐（第3頁）
白花花的豆腐散著熱氣，溫熱而白嫩，那香味讓步方忍不住深吸了一口氣。
他很珍惜這香味，因為等一會兒，他就再也聞不到這香味了。
他選擇的一道菜是一道極致的菜品，和步方以往的菜品不同。
步方以往的菜品都是香到了極致。
但是這一次他選擇的菜品卻是……臭到了極致。
既然香氣很難引起顧客們的注意，那步方就另走極端，讓你們臭個夠。
再了……步方對于那些排隊居然排到了他餐館門口的人可沒有什么好臉色。
既然你們那么喜歡排隊，那就繼續(xù)排著吧。
臭豆腐一出……你們特么的能夠堅持排隊，那就算你們厲害。
到時候，步方倒是要看看，在天嵐城，還有誰會不注意到云嵐餐館！
將準備好的豆腐放好，步方打開了那櫥柜，經過了壓縮時間的櫥柜的作用，那木桶中的鹵水也是處理完畢。
步方的目光挑了挑，在打開櫥柜的瞬間，一股難聞的臭味伴隨著一股靈氣噴薄而出。
這臭味不算很明顯，但是卻是讓步方忍不住砸吧了一下嘴。
將木桶放在了地上。
步方取出了一些青礬撒入了那裝滿了臭味鹵水的大桶之內。
咕嚕?！?/p>
那木桶內漆黑色的鹵水頓時翻滾了一番，冒了幾個氣泡。
越加濃郁的臭味頓時噴薄而起，揚了步方一臉，步方一張臉頓時都是有些黑……
這臭味……真特么的酸爽。
步方捂了捂鼻子，將一塊塊白嫩的豆腐都是放入了那臭味熏天的木桶之中。
看著那一塊塊白嫩的豆腐沉入木桶之中，步方咧了咧嘴，心中居然是有些激動。
豆腐通過浸泡，差不多兩個時辰之后，步方便是將豆腐給撈了出來。
打撈出來的豆腐因為浸染了鹵水的緣故，變得有些黑，那臭味從豆腐上散出來，讓步方一陣頭暈目眩。
實話，臭豆腐的味道是真的難聞……
但是味道卻又出奇的好……能夠有著兩個極端的，也就只有臭豆腐了。
堪稱菜品界的奇葩。
手臂之上青煙繚繞而起，玄武鍋便是浮現而出。
將油脂倒入了鍋內之后，噴出一口萬獸炎，廚房內的溫度頓時陡然攀升了起來。
手掌伸出，在油面之上感應了一番，在油溫達到熱手的程度之后。
