才能徹底的將八瓣雪蓮的口感體現(xiàn)的淋漓盡致。
當(dāng)然,燕宇喜歡使用的也是蒸餃,對(duì)于餃子的其他烹飪方式,他都不敢茍同……
取出了一個(gè)白玉瓷碗,趁著在蒸餃的空隙,燕宇準(zhǔn)備開始調(diào)配醬料。
吃餃子所需要的自然便是醬料,蘸著好吃的醬料,絕對(duì)會(huì)讓餃子的美味,更上一層樓。
所以對(duì)于燕宇而言,醬料是缺一不可的。
不過如何調(diào)配出好的醬料也是個(gè)問題,不過對(duì)于燕宇而言,所謂的問題就都不是問題。
取出了一個(gè)巨大的瓷壇,拍開了那瓷壇的封蓋,
頓時(shí)一股濃郁的醋香從中飄蕩而出。所有人的眼睛都是微微的一亮,不由的深深吸氣。
這醋香不刺鼻,很撩人,顯然這醋并不一般。
燕宇小心翼翼的去過一竹筒,從那瓷壇中撈出了半杓的醋。
這醋的顏色呈現(xiàn)黑褐色,澄凈無比,沒有絲毫的雜質(zhì),一聞,酸味瞬間彌漫,讓人的味蕾剎那之間便是被醋味給包裹。
酸到牙根都是有些軟……
將這醋倒入了白玉碗中。
燕宇便是小心翼翼的將醋給收起,爾后將其他的調(diào)料也是紛紛的放入了那白玉碗中。
當(dāng)然,那醋便是最主要的調(diào)味料。
爾后還加入了一些辛辣之味的調(diào)料,使得那醬汁的口感變得更加的火爆。
醬汁準(zhǔn)備好,擺在一邊,燕宇的目光便是落在了蒸籠之上,蒸籠之中已經(jīng)開始有熱氣涌動(dòng)而出。
餃子的香味終于是緩緩的彌漫了出來。
整個(gè)面王館在剎那之間便是被這香味給籠罩住,所有人都是忍不住聳動(dòng)著鼻子,貪婪的嗅著那彌漫在空氣中的香氣。
這香氣中帶著一股讓人欲罷不能的冰涼氣息,那是雪蓮的味道……
那可是接近神藥的食材?。?/p>
嗤嗤嗤??!
然而,就在眾人沉浸在蒸籠中彌漫出來的香味的時(shí)候。
一道入油鍋的聲音確實(shí)剎那響徹,所有人的沉醉心情都是被打破,不由的轉(zhuǎn)過目光,往那聲音出來的方向看了過去。
眾人皆是一呆……
因?yàn)樗麄儸F(xiàn),步方居然是將餃子放入油鍋中油炸?!
小皮渾身都是散著熱氣,慵懶的趴在步方的肩膀上,口中吐著泡泡。
而那玄武鍋中盛滿了油汁,幾塊餃子被步方拋入了鍋中,開始油炸,只是剎那,餃子便是翻騰了起來,白色的泡沫飛的滾動(dòng)。
那餃子皮便是以肉眼可見的度變的濁黃……
步方手中拿著一根長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子,在面王館,這樣的筷子有很多。
筷子入油鍋,飛的翻滾,步方的目光凝實(shí)著那鍋中的餃子,爾后下一刻,猛地一挑。