就剛才的那一幕,便是對(duì)自身廚藝天賦和能力的判斷。
取過系統(tǒng)準(zhǔn)備的那金黃色的糖水。
將那糖水均勻的從上灑下,很快便是整個(gè)鵝頭都是覆蓋住了。
精神力像是化作了刷子,在那大鵝之上不斷的抹著金色的糖水。
實(shí)際上這糖水也不簡(jiǎn)單,是一種靈獸蜂的蜂蜜所調(diào)配出來的。
這樣一灌之后,那大鵝也是變得精光發(fā)亮,鵝肉越加的細(xì)致。
將鵝嘴張開,將食材紛紛塞入本來就有些鋒芒的大鵝身軀之后,下一刻,取過一壇冰心玉壺酒,扒開了大鵝的嘴巴便是往里灌。
很快,那大鵝便是被架在了火爐上烤了起來。
步方的精神力像是化作了絲線一般的纏繞住了大鵝的每一個(gè)細(xì)節(jié)。
接下來的行為也就剩下一個(gè)調(diào)制配汁,以及確定配汁的真假性。
吱吱吱……
隨著精神力的滲透,那火爐中的火焰變得越加的強(qiáng)盛,時(shí)不時(shí)的將那大鵝給烤熟。
那大鵝刷了蜂蜜汁的表皮在這火焰的烤制之下,逐漸的變得金黃,酥脆金黃,散發(fā)著香味。
龍骨菜刀一轉(zhuǎn),便是散發(fā)著璀璨的金色光芒落入了步方的手中。
菜刀一轉(zhuǎn),金光不斷的閃爍,輝映著火光,非常的亮眼。
接下來的動(dòng)作便是對(duì)那火候的掌控了。
這一次全靠精神力,這對(duì)步方的精神力強(qiáng)度的要求就更高,不容有意思的錯(cuò)誤。
一旦出現(xiàn)錯(cuò)誤,那整只大鵝的口感都是會(huì)變化掉。
撕拉。
龍骨菜刀一刀切過,瞬間便是在那鼓脹的金黃色大鵝之上切開了一道口子。
有淡金色的油汁從那大鵝之上流淌下來。
一刀,兩刀,三刀……
步方的菜刀不斷的在那大鵝之上劃過,使得大鵝的金黃中不斷的有油汁滴下。
嗤嗤嗤……
油汁滴在了那烤爐之中,使得熱氣變得越加的洶涌。
菜刀拍打在那大鵝之上,使得大鵝的身形張著翅膀便是在烤爐中不斷的旋轉(zhuǎn)。
手一抽,一扁平的青花瓷碗便是出現(xiàn)在了步方的手中。