雖然強調(diào)自己要以平常心烹飪,但是到了實際……步方還是難以撫平心中的顫栗。
滋滋滋。
鍋里,倒入的是三杯雞的第一杯,香油。
香油沸騰,放入切好的蔥段和姜片。
煸炒開始,步方的精神力再度爆發(fā),一切似乎都在他的視野中變得十分的緩慢……
煸炒出了香味之后,步方將瀝干了油,脫了水的雞塊放入鍋中。
顛鍋翻炒。
顛鍋的角度,顛鍋的力度,翻炒的速度,都是有著嚴格的要求,任何一個失誤……都將導致菜品的失誤。
額頭上,有汗水流淌而下。
眼睛中的血絲似乎都要將眼睛給徹底的蒙住。
這種感覺……
讓步方渾身都是疲憊萬分。
煸炒了差不多五分鐘,顛鍋數(shù)十次。
雞塊的顏色變了。
而這個時候,步方便是倒入三杯雞中第二杯,米酒。
這酒液是普普通通的米酒,呈現(xiàn)濁黃,但是酒香一聞,卻是讓步方徹底的難忘。
嘩啦啦……
米酒入鍋,整個鍋都仿佛要炸開似的。
鍋內(nèi)沸騰起來,嗤嗤嗤之聲響徹不絕。
燜鍋一會兒。
步方深吸了一口氣。
抬起手,抓住了擺在灶臺上的最后一杯調(diào)味料。
可是,手指碰過碰觸到那杯子的時候,步方的身軀陡然一僵,連動都是動不了了……
他的眼眸中,血絲陡然擴張,噗嗤……
眼眸之中。
通紅的眼眸緩緩的被步方閉上,眼角……分別有血色的淚珠流淌而出,順著臉頰流下。
吧嗒一聲,滴在了廚房的地上。
灶臺中的仙火,也是在這一刻劇烈的抖動起來,明滅不定,仿佛隨時要寂滅似的。