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第251章 龍河水怪（第2頁）

步方看著眼前熱氣騰騰的龍河醋魚，目光微微一亮。

暗褐色的湯汁澆灌著肥魚之上，白皙噴香的魚肉散著濃香，讓人忍不住想要深深的吸一口氣。

肥魚的個(gè)頭很大，被廚師直接剖腹切為兩半，分為了雌雄兩片，對(duì)雄片魚進(jìn)行了剞刀處理，連續(xù)剞五刀，第三刀卻是將雄魚片橫開切斷，而雌魚片則是從脊部厚肉處向內(nèi)切一長刀，不損傷魚皮。

廚師對(duì)于這龍河醋魚顯然得心應(yīng)手，刀工的處理挺有經(jīng)驗(yàn)和水平，比起處理鵝肝的時(shí)候要好很多。

系統(tǒng)提供的菜譜記錄本中陡然多出來的一道菜，讓步方瞇了瞇眼眸，他進(jìn)入南城以來吃了不少菜品，但是都沒有被這菜譜記錄本記錄進(jìn)去，唯有這道龍河醋魚被記錄，看來想要被菜譜記錄本收錄，菜品必須要正宗并且美味才行啊。

被這記錄本自動(dòng)記錄后，步方可以清晰的分析出這道菜的每一個(gè)步驟，基本上就可以學(xué)會(huì)這道菜，這對(duì)于步方而言絕對(duì)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

“步老板，你嘗一嘗，這龍河醋魚的味道很不錯(cuò)的?！毙熡昕粗椒?，笑著說道。

步方點(diǎn)點(diǎn)頭，

再一次拿起竹筷子，伸向了龍河醋魚?？曜右惶?，先將一塊魚皮挑開，使得那濃香的湯汁滲透入那白嫩的魚肉之中，爾后步方用力一夾，夾出一大塊肥美白嫩的魚肉，魚肉被筷子夾著，還微微的顫動(dòng)，有著氤氳熱氣和濃香散出來。

步方盯著這魚肉看了一眼，微微點(diǎn)頭，這龍河肥魚比起幻虛靈澤的肥魚似乎還要好上一分，畢竟一方水一方魚，龍河的環(huán)境條件非常好，養(yǎng)出來的魚自然也是肥美。

魚肉入口，瞬間便是軟化，如汁水般淌入口腔之中，淡淡的酸味迸而出還夾帶著些許甜意。

這味道在他的口腔中回轉(zhuǎn)，讓步方瞇了瞇眼眸，心中感到些許愉悅。

“味道怎么樣?”肖煙雨撐著下巴，白膩的皓腕露出，微笑的看著步方。

步方點(diǎn)點(diǎn)頭，畢竟是正宗的龍河醋魚，味道自然很不錯(cuò)，當(dāng)然瑕疵也是很多，里面有很多值得說道的地方，步方又是夾了一塊魚肉，抿了抿嘴。

肖煙雨也是夾了一塊魚肉送入口中，紅唇輕啟，微微的咀嚼，感應(yīng)著魚肉的香味在口腔中蔓延。

其他的小菜也是被端了上來，散著熱氣的小菜，每一道做的都頗為精致，菜香彌漫在空中，撓動(dòng)人的食欲。

步方吃了一口魚，腦海中卻是有些沉思，菜譜記錄本中不僅僅是記錄了這龍河醋魚的制作方法，還標(biāo)記了喜多的改良方式，這種方式更適合海靈獸。

龍河醋魚的制作雖然保持了美味，但卻是流失了不少的靈氣，龍河肥魚乃是二階靈獸，魚肉中至少也蘊(yùn)含著些許的靈氣，可是烹煮出來的醋魚，實(shí)際上一點(diǎn)靈氣都未曾蘊(yùn)含，這倒是有些浪費(fèi)。

而菜譜記錄本的改良方式，其中甚至有在烹煮過程中的靈氣運(yùn)轉(zhuǎn)方式，這樣才能夠保證食材的靈氣不流失。

這也是許多廚師夢(mèng)寐以求想要做到的一個(gè)點(diǎn)，但是一道在烹煮過程中的靈氣運(yùn)轉(zhuǎn)實(shí)在是太難把握，通常都是要經(jīng)過千錘百煉才是能夠掌握好，才能夠讓食材蘊(yùn)含靈氣，這也是靈藥膳為什么困難的地方。

“嘩！有人受傷了??！”

醉香閣樓下，陡然響起的嘩然聲，打斷了步方的思緒，肖煙雨看了步方一眼，兩人紛紛望向了下方。

只見那大街靠近城門口的位置，出現(xiàn)了一些慌亂的情況，凌亂的人群將那兒圍堵的水泄不通。