切割而過(guò)那七彩補(bǔ)天鴨的喉部。
步方使用的方式是三管切斷法,是處理鴨子最常用最有效的方式,能夠完整的保留鴨子的軀殼不受傷害。
所謂三管切斷法,就是在禽類的喉部準(zhǔn)確的切下一刀,這一刀不僅僅切斷了動(dòng)脈和經(jīng)脈,甚至?xí)瑫r(shí)將氣管和食管都是切斷。
噗嗤一聲。
七彩補(bǔ)天鴨便是一動(dòng)不動(dòng)。
步方取過(guò)了盆子。
將七彩補(bǔ)天鴨琉璃鮮血紛紛倒入盆子中。
七彩補(bǔ)天鴨不愧是仙材,鮮血中都是充溢著仙氣,這鴨血倒是可以加工一下,到時(shí)候進(jìn)行火鍋的時(shí)候,又是一道美食。
火鍋鴨血,軟嫩可口。
處理完了鴨子,當(dāng)然要開(kāi)始褪毛。
嘩啦啦……
步方將滾沸的熱水準(zhǔn)備,將七彩補(bǔ)天鴨放入其中,浸泡一會(huì)兒,待到鴨毛變軟之后,便是可以開(kāi)始后續(xù)的過(guò)程了。
鴨毛變軟,就可以開(kāi)始褪毛。
燙毛,褪毛實(shí)際上是一個(gè)過(guò)程。
對(duì)于步方而言,這個(gè)過(guò)程并沒(méi)有太大的難度。
嘩啦啦。
將燙的散發(fā)熱氣的七彩補(bǔ)天鴨從滾沸的天山靈泉水中撈出。
熱氣騰騰的熱水頓時(shí)嘩啦啦的流淌而下。
真氣散發(fā)而出,包裹住了步方的手掌。
目光一凝,步方便是將手抓住了那七彩補(bǔ)天鴨的脖頸。
下一刻,猛地往下拉。
這么一拉,七彩補(bǔ)天鴨身上的七彩羽毛便是紛紛被扒拉了下來(lái)。
甩出一團(tuán)羽毛,
步方再一次的從上而下扒拉。連續(xù)幾次之后,七彩補(bǔ)天鴨身上只剩下一些零星的羽毛殘?jiān)?/p>
對(duì)于這些殘?jiān)?,步方也是認(rèn)認(rèn)真真的一點(diǎn)點(diǎn)的取出。
待到鴨身光華,不留絲毫的羽毛殘?jiān)?,便算是完成了褪毛的處理?/p>
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褪毛之后,便是去臟。