哢擦?。?/p>
真氣洶涌澎湃,順著那龍須鉆入冰晶之中,爾后那冰晶便是想破裂的磚石,一塊塊的脫落而下,露出了里面完好無(wú)損的龍肝。
一股馨甜和狂暴的香味從那龍肝之中涌動(dòng)而出,這是龍肝獨(dú)特的味道。
這塊龍肝大概有一個(gè)臉盆大小,這已經(jīng)算是小個(gè)頭的龍肝了,步方打量了這龍肝一番,手中的菜刀橫切而出,直接便是削下來(lái)了一塊。
龍骨菜刀非常的鋒銳,切起這冰封了許久的龍肝顯得比較容易,如果是換成其他的菜刀恐怕就沒(méi)有這么輕松了。
一大塊臉盆大小的龍肝被步方不斷的切割打磨,最后居然只剩下了一塊只有手掌大小的龍肝方塊,雖然個(gè)頭變小了,但是龍肝之中的紋路和靈氣依舊是十分的洶涌。
取過(guò)一塊晶瑩的冰晶,步方手中的菜刀飛速旋轉(zhuǎn),直接將冰晶削成了一塊冰棒,以他如今的雕工做到這些,并不難。
將這冰棒塞入那龍肝的三分之一部分處,步方便是開(kāi)始了下一步動(dòng)作。
他用龍骨菜刀在那龍肝之上順著龍肝上的脈絡(luò)挖了一條條的脈絡(luò)出來(lái),并且匯聚到了一個(gè)坑中,取過(guò)微胖老者的八靈果醋,接下來(lái)才是重頭戲。
他小心翼翼的將真氣逸散而出,覆蓋住脈絡(luò)和坑的周圍,使得緩緩倒入其中的粘稠果醋不會(huì)在剎那便是被龍肝的冰寒之意給凍僵。
當(dāng)果醋充斥了那龍肝的縫隙和坑中之后,將挖出的龍肝泥覆蓋到了其上,將那些脈絡(luò)和坑給填充完畢,使得這龍肝從表面上看完好無(wú)損,但是其實(shí)這內(nèi)部居然是充盈著酸甜的果醋。
做好這么多,其實(shí)這道龍肝冰棒并沒(méi)有結(jié)束,他取過(guò)了先前準(zhǔn)備好的干炒完畢的晶瑩如鉆石般的果肉,將龍肝冰棒放入那果肉之中,那些鉆石般晶瑩的果肉便是紛紛沾染在了龍肝之上,密密麻麻完全覆蓋。
光線投射而來(lái),照入那晶瑩果肉之中,仿佛在閃爍一般,美麗的像是最精致的藝術(shù)品,讓人嘆為觀止。
就連步方自己看著這道龍肝冰棒,都是忍不住贊嘆,實(shí)在是太美了。
取過(guò)一個(gè)圓蓋形的冰塊,將放在白色瓷盤(pán)中的龍肝冰棒覆蓋起來(lái),氤氳的寒氣在這冰蓋周圍逸散。
這道龍肝冰棒便是徹底的完成。
這是一道不同以往的菜品,甚至可以說(shuō)是一道工序復(fù)雜的甜點(diǎn)。
食材珍貴,步奏繁雜,其中對(duì)于真氣的控制更是要求嚴(yán)格,對(duì)于刀工雕工雖然不算高,但是也不低,至少讓肖小龍或者雨芙來(lái)做,是鐵定做不出來(lái)的。
端著這覆蓋著冰蓋的白色瓷盤(pán),步方緩緩的走出了廚房。
一道小店之中,光線照射而來(lái),在燈光下,那冰蓋仿佛發(fā)光了一般。
小店中此刻有不少食客,都是被步方手中的這道菜給吸引,紛紛抬起頭,驚嘆的看著。
肖小龍和雨芙都是伸長(zhǎng)了脖子,好奇的看著步老板的新菜。
步老板每一次的新菜都是讓他們十分的好奇和驚嘆,不知道這一次端出的菜品會(huì)不會(huì)震驚眾人。
微胖老者更加的好奇,他本來(lái)也是一位廚師,而且是一位廚藝不弱的大廚,如果不是葉子凌回歸,吃了他的菜品后說(shuō)他的菜有的還比不上步老板的菜,他才懶得千里迢迢跑到清風(fēng)帝國(guó)這旮旯窩呢。
清風(fēng)帝國(guó)雖然是人類帝國(guó),但是在浩瀚的潛龍大陸上卻并不算什么,甚至說(shuō)在南疆之地……都只是個(gè)小地方。
瞇著眼,看著步方手中端著的菜品,他頓時(shí)眉毛一挑,以他的眼力自然能夠看出步方手中端的是什么。
“一個(gè)冰疙瘩?”老者疑惑的嘀咕。
走到了老者面前,將菜品擺放好,步方嘴角一翹,好整以暇的說(shuō)道:“新菜,龍肝冰棒,請(qǐng)品嘗。”
說(shuō)完,步方便是抬起修長(zhǎng)的手指,在那冰蓋的上方一彈。