湯在沸騰,滾動著沸泡,那本來清澈的清水也是變成了粘稠,步方的鐵杓子一攪,微微舀起,那濃湯便是絲滑而下。
舀了一點嘗了一下味道,一股淳樸的味道在步方的口腔中便是彌漫開來,這便是蘑菇烹煮出來的菜品的濃郁香味。
將切好的蔬菜倒入其中,給濃湯單調的顏色加上了幾許綠意,在視覺上更加的養(yǎng)眼。
再度滾沸了一會兒,步方往其中放了一醋和辣醬,本來應該是放辣椒的,可是食材中并沒有準備,所以步方便是以辣醬來代替。
雖然食材少,但是這兒的調味料卻是一應俱全,倒也是省去了步方不少的功夫。
取過一個干凈的陶碗,步方舀了一碗濃湯進入其中,那濃郁的味道伴著醋的酸味彌漫在周圍,讓不少人都是口齒生津,望著那濃湯,忍不住吞了吞唾沫。
單單是香味就讓他們有些忍不住食欲,這道菜品的味道絕對不會差!
“酸辣濃湯,請品嘗?!?/p>
步方將陶碗遞給了魏大福,魏大福幾乎是有些呆滯的接過,爾后才是回過神來,有些驚奇的看了步方一眼。
步方的廚藝技巧十分的熟練,比起一些老道的廚師還要有經(jīng)驗,這對于步方的年齡來說,實在是有些不可思議。
不過他的關注點很快便是轉到了那手中的這碗裝在陶碗中的酸辣濃湯。
橙黃色的色澤,其上漂浮著幾片綠色的蔬菜碎片,而其中白黑相間的蘑菇在此起彼伏,泛著沸泡,金黃色的土豆泥在其中沉浮,點綴其中。
從賣相上看,這道酸辣濃湯并不算非常的精致,但是這香味實在是太誘人了。
用瓷杓舀了一杓,那絲滑的湯汁讓魏大福心中都是被撩撥一般,一口滾燙湯汁下肚,入口順滑,瞬間便是竄入腹內,瞬間彌漫在口腔中的是被釋放到極致的蘑菇香味和土豆的清香,而在這味道之中還夾帶著一股酸意口感,恰到好處的辣味侵占他的味蕾,讓他眼眸都是忍不住瞪大。
哧溜溜!
一口喝完,便是忍不住再度舀了一杓,這一次瓷杓上還舀了一個黑白相間的蘑菇塊,蘑菇塊香嫩無比,帶著彈性在口中顫動,滾燙的感覺讓魏大福忍不住哈氣。
咕嚕一聲,酸爽的滋味讓他的鼻尖都是冒出了一點細密的汗珠。
“好爽!”
魏大福驚嘆,再度舀了一杓,這一次舀到了金黃色的土豆泥,這也是他一直非常好奇的地方。
土豆泥經(jīng)過烹煮,表面上仿佛是附著一層透明的薄膜,那薄膜輕柔滑膩,一咬便是破碎,但是這薄膜一破碎,那土豆泥便是噴發(fā)而出,瞬間覆蓋住了他的口腔。
感覺像是豆腐般滑嫩,但是卻又有著磨砂般的厚重感。
這兩種矛盾體,帶著酸辣之味直沖魏大福的腦海,讓他的腦袋在這一瞬間,嘭的一聲什么都放空了一般。
飲了一大口酸辣濃湯,魏大福的嘴唇都是變得紅潤,鼻尖的汗水滲透的越來越多。
“呼……呼……”