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第159章 靈龜?shù)皳椋ǖ?頁）

“卷兒，你要吃什么?快點(diǎn)告訴步老板呀?”洛三娘大大咧咧的挽住卷兒嬌小的肩膀，笑道，現(xiàn)在就剩下個(gè)卷兒在猶豫不決，她不由的出聲提醒。

卷兒有些嬌羞的看了一眼菜譜，似乎有些不好意思開口，這菜譜上的菜都好好吃，她……都想點(diǎn)，可是這樣的話，會(huì)不會(huì)影響很不好?

“步老板……那靈龜?shù)皳椤鞘裁礀|西?好吃么?”卷兒小聲的開口，她的聲音很溫柔，就像是鄰家小妹那種溫柔似水。

步方微微一愣，靈龜?shù)皳?這不是新菜品么?他完成了百家宴第一任務(wù)的系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)，他一直都沒有去查看，沒有想到此刻已經(jīng)跑到了菜譜之上。

“靈龜?shù)皳?，就是靈龜?shù)皳?，很好吃?！辈椒降钠沉四蔷韮阂谎?，開口道。

卷兒的眼睛頓時(shí)一亮，她發(fā)現(xiàn)周圍的姐姐們似乎都沒有點(diǎn)這蛋撻，所以她有些意動(dòng)。

“那……那給我來一份靈龜?shù)皳榘??！本韮荷斐隼w纖玉手，指了指墻壁上的蛋撻說道。

步方輕輕的嗯了一聲，說了一句稍等，便是轉(zhuǎn)身進(jìn)入了廚房之內(nèi)。

楊辰則是自來熟的帶著各位嫂子坐在了餐桌之前，小店內(nèi)的布置和裝修很讓人感覺到舒心，倒是讓他的這些嫂子頗為滿意。

楊辰心中也是冷汗涔涔，他這些嫂子各個(gè)都是彪悍無比，每一位的修為都不弱……哦，除了二嫂卷兒是個(gè)含羞似怯的大家閨秀以外。

今天楊辰帶來的嫂子有四位，三位是親嫂子還有一位是表嫂子，都是他楊家漢子的媳婦，上的了廳堂也下得了廚房，十分優(yōu)秀。

他一直在嫂子們面前夸步老板的廚藝，所以今日特地帶嫂子們前來。

步方進(jìn)入廚房，開始一一烹煮食客們所點(diǎn)的菜品，他的動(dòng)作十分的熟練，對于那些菜品，他每天都是有在烹煮，自然是熟能生巧，烹煮起來十分的快速。

“小藝，端菜?！?/p>

步方烹煮完一份菜品，便是會(huì)將菜品擺在穿口，讓歐陽小藝端走。

而他自己則繼續(xù)全神貫注的進(jìn)行菜品烹飪。

很快，其他的菜品都是烹煮完畢了，只剩下了一道菜，就是那最后一位嬌滴滴的美女所點(diǎn)的靈龜?shù)皳椤?/p>

蛋撻，步方自然很熟悉，但是步方心中其實(shí)還是有些疑惑和不可思議，一直以來他都以為這系統(tǒng)只會(huì)提供東方的菜品，卻是沒有想到居然跳出來一道靈龜?shù)皳椤?/p>

步方用清水將手沖洗干凈，爾后嘴角扯了扯，心神微微沉淀，開始感悟系統(tǒng)所提供的烹煮菜品的步驟。

沉吟了半響，步方便是記下了所有的步驟，爾后便是從櫥柜中取出了一個(gè)大青花碗。

蛋撻的制作比較繁瑣，步方從櫥柜中陸續(xù)的取出了制作的工具和食材，一包白皙的低筋面粉，一杯不知道是什么靈獸的奶，以及一杯淡奶，還有幾個(gè)小巧的靈龜?shù)暗鹊取?/p>

他先要制作的便是蛋撻皮，步方先將面粉和水一起混合，加入適當(dāng)?shù)狞S油，一起揉捏，揉捏成面團(tuán)，他這加水的時(shí)候是有著一些技巧，并不是一下子全部加入，而是緩緩的添加，調(diào)節(jié)面團(tuán)的柔硬程度。

當(dāng)將面團(tuán)揉捏到表面光華的時(shí)候，步方便是停止了下來，將這面團(tuán)，放入系統(tǒng)所準(zhǔn)備的櫥柜中，讓他松弛一會(huì)兒。

等了一會(huì)兒，將松弛好的面團(tuán)取出，現(xiàn)在案板上灑上一些面粉，接著將這面團(tuán)搟成長方形狀，接下來步方便是開始調(diào)動(dòng)體內(nèi)的真氣來翻騰這面餅，每一次對折都是要將真氣充溢其中，

使得面粉的每一處都像是被翻新了一般。

這揉捏的方法就和步方在百家宴上對餃子皮的處理方法一樣，這是步方自己研究出來的一種揉面方式，不過對于真氣的掌控要求十分嚴(yán)格。

一旦有失誤，便是會(huì)導(dǎo)致面餅破碎，里面的面團(tuán)不均等問題。

經(jīng)過幾次對折，再度將這面團(tuán)放入那櫥柜之中等待松弛，步方便是開始著手制作蛋撻水。

蛋撻的味道好不好，主要還是看蛋撻水。

他取過幾枚靈龜?shù)?，這蛋不大，表面上有著一些好看的紋路，還散發(fā)著淡淡的馨香，步方先往那青花碗中倒入靈獸奶和淡奶，在放入一些晶瑩如鉆石一般的優(yōu)質(zhì)沙塘，開始攪拌。