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第70章 油煎花蟹，差評?。ǖ?頁）

如果能夠?qū)⑦@些缺點(diǎn)改進(jìn)，這些菜的味道至少會提升一個檔次。等了一會兒，菜香便是飄了過來。

春姐扭著腰肢端著菜，款款而來，她端著一個圓形大盤子，里面擺著散發(fā)噴香氣味的花蟹，這些花蟹被切為兩半，爾后豎立在盤子上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去頗有些花團(tuán)錦簇的樣子。

“這是鳳仙樓貴賓區(qū)十分有名的一道菜，油煎花蟹?！贝航銓⒉似窋[在了餐桌上后，挑釁一般的望著步方。

聞著花蟹的香味，肖小龍?jiān)缇陀行┤滩蛔×?，以前他來鳳仙樓這道菜是必點(diǎn)的。

他夾了一個花蟹到碗中，便是迫不及待的剝殼開始大快朵頤。

步方也是夾了半只花蟹，這花蟹的色澤掌控的很不錯，紅色的外殼加上油煎之后散發(fā)出的香味，倒是挺讓人開胃的。

取來一根筷子，步方撬開了花蟹的外殼，噴香的蟹肉便是一覽無余，那白嫩的蟹肉冒騰著淡淡的熱氣，在紅色外殼的襯托下，平添了幾分食欲。

步方并沒有立即對蟹肉動手，爾后用筷子劃了一下蟹殼中的蟹膏，這蟹膏呈橙黃色，十分的誘人，雖然香氣不是很濃，但卻是一只螃蟹的精華所在。

“恩?”步方吃了一口蟹殼中殘留的蟹膏，眉頭一皺，并沒有言語，他咬了一口白嫩噴香的蟹肉，臉色依舊是那般的肅然。

吃了一口蟹膏，咬了一口蟹肉，步方便是將花蟹放了下來，不言語。

“怎么了?講不出缺點(diǎn)了吧?一樓的菜品那是為普通平民準(zhǔn)備的，你肯定能夠挑三揀四，但是到了這第二層，這里的菜品可都是為貴賓，為帝都中有頭有臉的人物準(zhǔn)備的，你還怎么挑三揀四?”

春姐看到步方不說話，頓時冷嘲熱諷了起來。

肖小龍等人也是一頓，疑惑的看向步方，不過根據(jù)他們對步方的了解，這個家伙絕對不可能什么放棄這毒舌的機(jī)會。

“我不是不說，而是無話可說，這就是你們鳳仙樓二樓的招牌菜?”步方掃了一眼得意洋洋的春姐，撇了撇嘴淡淡的說道。

“先不說這花蟹煮的如何，單單是花蟹的選擇便是給這道菜平添了一個污點(diǎn)，油煎花蟹最重要的就是花蟹的選擇，你這花蟹肉質(zhì)不夠嫩，淡如水，一看就知道是人工養(yǎng)殖，口感之上比起野生花蟹差了許多，再說油煎上的問題，油溫掌控沒有做好，蟹膏太熟，失去回香口感，總體而言，差評?！?/p>

步方不是不說，而是有些懶得說，這道油煎花蟹初聞之時還給他帶來了幾分期待，但是當(dāng)他吃了一口之后，那期望值便是直線掉落，可以說從天上墜入深淵也不為過。

春姐呆了呆，肖小龍等人也是呆滯，原來……這道菜中有這么多的不足啊，他們根本吃不出來??！

“哼！胡扯誰不會！誰知道你的評論是不是正確的！”春姐冷笑了起來。

步方淡淡的掃了她一眼，便是收回了目光:“你愛信不信，快上其他菜吧，我已經(jīng)對你們的菜品失去了耐心?！?/p>

沒錯，春姐信不信和步方有什么關(guān)系?步方來這兒只是為了完成系統(tǒng)任務(wù)，又不是來給春姐指導(dǎo)知識的。

“春姐，發(fā)生什么事了?為何事而爭吵?”

就在春姐被步方氣的胸脯起伏不定的時候，一道瘦長的身影緩緩而來，開口道。

春姐看到來者眼睛頓時一亮，道:“錢老板，您快過來，這個家伙說咱鳳仙樓的菜品煮的不好！”

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