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第59章 馬卡龍畫筆與巴黎的法式甜奢幻章（第1頁）

巴黎的晨光剛掠過香榭麗舍大道時，我已在瑪黑區(qū)的“甜夢工坊”，握住了這支馬卡龍畫筆。筆桿是粉紫漸變的琺瑯，像極了馬卡龍殼的夢幻色澤；筆毛卻似剛從蛋白霜里撈出的絲絨，混著杏仁粉的細(xì)膩，輕輕一觸，指尖便沾了些甜香，仿佛能聞到巴黎甜點(diǎn)店后廚里那股甜到發(fā)奢的氣息——那是蛋白霜與杏仁粉在裱花袋里融合時，溢出的法式浪漫。工坊的甜點(diǎn)師是個戴貝雷帽的巴黎女人，見我對著畫筆癡迷，便遞來一枚檸檬馬卡龍：“這畫筆的毛，是取了頂級蛋白霜，和磨了三遍的杏仁粉腌了整整一個月呢?！币б豢隈R卡龍，外殼的酥脆與內(nèi)餡的綿密在齒間化開，而后漫出檸檬的清新甜香，我忽然懂了，這畫筆要畫的，從不是廉價的甜膩，而是法式甜點(diǎn)里沉淀的優(yōu)雅甜奢。

在塞納河畔的閣樓畫室，我鋪開畫紙時，遠(yuǎn)處的埃菲爾鐵塔正鍍著金邊。筆尖蘸取顏料的剎那，法式甜奢便在紙上綻放：先是馬卡龍殼的粉紫，像巴黎女人裙擺的褶皺，帶著復(fù)古的優(yōu)雅；再暈出內(nèi)餡的乳白，是甜點(diǎn)師瓷勺里的絲滑，泛著高級的質(zhì)感；最后點(diǎn)綴上金箔的璀璨，那是陽光落在甜點(diǎn)銀盤上，折射出的甜奢光芒。我畫了一枚玫瑰馬卡龍，用畫筆細(xì)致地描出外殼的裙邊，讓它看起來像裹著一層細(xì)碎的糖珠，又特意用筆鋒的輕掃，模擬出馬卡龍咬開時的酥脆，那邊緣的精致，是襯得甜意更顯奢貴的優(yōu)雅。畫著畫著，竟忍不住從禮盒里取出一枚真的玫瑰馬卡龍，咬一口，外殼的甜脆與內(nèi)餡的玫瑰香在舌尖纏綿，和畫筆在紙上暈染的甜意奇妙地重疊了——原來這支筆，是把法式的甜奢，從舌尖活生生畫進(jìn)了畫里。

接著畫穿法式洋裝的巴黎少女。她頸間系著的馬卡龍色絲巾，我用畫筆蘸了點(diǎn)帶珠光的顏料，讓每一道折痕都閃著高級定制的光澤，風(fēng)一吹，畫里的絲巾竟似在輕輕飄動，像把整個巴黎的浪漫都系在了她的頸間。她手中捧著的甜點(diǎn)塔，我刻意畫出了銀盤的冷冽，與塔上馬卡龍的夢幻形成對比，那塔尖的弧度里，仿佛還留著甜點(diǎn)師的匠心，而塔上馬卡龍的切面，我用畫筆反復(fù)暈染出粉紫與乳白的層次，仿佛輕輕一拿，就會漾出滿塔的法式甜奢。畫到興起，我把畫筆插進(jìn)盛著蛋白霜的瓷碗里，筆毛上沾了些粉紫的膏體，再蘸顏料時，竟畫出了馬卡龍在甜點(diǎn)店櫥窗里的倒影——粉紫的甜點(diǎn)掩映在水晶燈的光暈里，每一枚都帶著不同的甜濃度，有的是玫瑰的馥郁甜，有的是檸檬的清新甜，還有的是巧克力的濃醇甜，在畫紙上鋪成了一整個巴黎的甜夢。

甜點(diǎn)師又端來一碟“彩虹馬卡龍塔”，那馬卡龍被疊成了埃菲爾鐵塔的形狀，粉、紫、藍(lán)、金層層疊疊，像把巴黎的夢幻吃進(jìn)了嘴里。她笑著指我畫里的馬卡龍：“姑娘這畫筆，把我們巴黎的甜奢畫活了。”她取過畫筆，在我畫的埃菲爾鐵塔旁添了只覓食的白鴿，那鴿羽的白，被她用馬卡龍畫筆調(diào)出了柔光，竟和馬卡龍的粉紫融成了一幅“鴿戲甜塔”的靈動圖景——白鴿的翅膀正拂過畫里的馬卡龍，眼神里滿是對甜意的向往。我們聊起巴黎的甜點(diǎn)，她說從前的貴族以馬卡龍為奢，如今尋常百姓也愛這一口優(yōu)雅甜，就像這畫筆，把小眾的法式甜奢畫進(jìn)了全世界的視野里。

暮色四合時，我把畫稿靠在閣樓窗邊，晚風(fēng)卷著馬卡龍的甜香拂過紙面，和畫里的甜奢混在了一起。遠(yuǎn)處的凱旋門還亮著暖光，我望著畫筆上殘留的粉紫膏體，忽然想，這支筆該不止畫巴黎的甜。它可以畫維也納的沙架蛋糕，在甜里加些皇室的華貴；也可以畫東京的和果子馬卡龍，讓日式的細(xì)膩裹上法式的甜奢……正想著，一枚馬卡龍從畫稿旁滾落，掉在木質(zhì)地板上，濺起些粉紫的碎屑，和馬卡龍畫筆的筆毛粘在了一起。我輕輕把它分開，卻見那馬卡龍的粉紫，把筆毛染得更顯夢幻了——原來這支畫筆的故事，才剛剛在巴黎的風(fēng)里，寫下最甜的奢幻章。