每到歲末年初,當(dāng)臘月二十三的腳步悄然臨近時(shí),我總會親手做一些粘豆包,油豆角,酸菜,去看歐陽奶奶。
粘豆包是東北傳統(tǒng)特色美食,口感軟糯香甜,主要用黃米面包裹豆餡蒸制而成。
第一天我就泡好了小紅豆,大蕓豆,第二天我用了整整一天才把豆包做好,凍好。
我做了兩種餡兒的,一種小紅豆的的,一種大蕓豆的,做的都比較小一點(diǎn)。
豆包蒸軟,再放上豬油,或素油,在油里煎到兩面金黃,放白糖或蜂蜜,奶油,食用,香甜軟糯,是一道地方經(jīng)典美食。
歐陽奶奶最喜歡吃東北的粘豆包,酸菜餃子,和茄子燉豆角。
那時(shí)在歐陽奶奶家認(rèn)識了歐陽奶奶的孫女,他們家也是我夢起飛的地方,后來各種淵源才又認(rèn)識了呂權(quán)……
每年這個(gè)時(shí)候去探望她,已經(jīng)成為了我生活中的一個(gè)重要傳統(tǒng)。
我記得第一次去歐陽家時(shí),心中還略微有些忐忑。
當(dāng)我看到歐陽奶奶對我的歡迎與喜歡時(shí),我心中便放下了全部顧慮。
從那以后,每次去歐陽家都像是回家一樣自然。
臘月二十二上午那天,我?guī)е矣H手做的粘豆包,酸白菜,油豆角,趕往歐陽奶奶家……
天氣很好,陽光帶著一種冬日特有的清澈與穿透力,穿過干冷的空氣,照在我身上……
北風(fēng)似乎也歇了腳……
陽光透過枝椏,在地上投下斑駁的光影,隨著微風(fēng)輕輕晃動,像一幅流動的素描。
我是開車去的,走到別墅前,我和保安打了個(gè)招呼,就進(jìn)去了……
我提著這些東西,摁響了歐陽家的門鈴……
門開了,一位40左右的女人打開了門~~~
她穿著一件素雅的碎花襯衫,袖口利落地挽著,露出結(jié)實(shí)的小臂……
頭發(fā)簡單地在腦后挽成一個(gè)髻,幾縷碎發(fā)不經(jīng)意地垂在額前,
那女的帶著淺淺的笑意,“大姐,你找誰?”