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第103章 油辣椒（第1頁）

生好火，倒了幾斤油下鍋，遲許按照順序把他準(zhǔn)備的調(diào)料跟香料放進(jìn)去小火慢炸。

五花肉焯完水切成小丁，將菜油中的香料調(diào)料撈出，倒入肉丁，肉丁要炸酥炸脆，方便保存，肉丁炸好，立馬把擂好的濕辣椒倒進(jìn)去，瞬間整鍋油都沸騰起來。

遲許等第一次放入的辣椒炸到半干，又將處理好的干辣椒倒進(jìn)去慢慢翻炒。

濃烈的香味迸發(fā)著，他的身上，頭發(fā)上，衣服上，全是油辣椒的香味，味道最重的位置是他翻炒的那只手，用無患子仔細(xì)搓了，仔細(xì)聞聞還是有味道。

炒到中途，將柴火拿一根出來，讓火更小，往里放入小半勺豬油，火太大油溫太高，會(huì)讓油辣椒帶上苦味，出鍋前撒上炒熟的芝麻，大功告成。

遲許夾起一筷子嘗了嘗，鹽味合適，瘦肉丁外層酥脆，內(nèi)里肉絲分明，干香干香的，肥肉丁也是外層酥脆，里面卻是酥酥的口感，多嚼兩下就化了，滿嘴都是香味，辣椒微微辣，主要還是香味占據(jù)了上風(fēng)。

香味太猛烈，盡管關(guān)上了門，關(guān)上窗，甚至還有一層簾子和一層床幔做屏障，景昱還是醒了。

他掀開床幔，不想下去，試著喊了一聲：“遲許。”

遲許撅著屁股在糾結(jié)要把油辣椒全部裝在大壇子中，還是另外裝在小罐子里，那兩個(gè)小罐子之前是裝米酒的，其中一個(gè)里面還有呢。

“……幻聽了？”

他從廚房出去，小跑著進(jìn)了堂屋，推開臥房門再掀開里間的簾子，景昱一只手正搭在床邊。

“怎么不多睡會(huì)兒？”

景昱在他靠近的同時(shí)，聞到那股香味更濃郁了，“你做好了？”

“對(duì)?！?/p>

遲許在廚房里待久了，香味聞太久，根本沒發(fā)現(xiàn)他整個(gè)人都香噴噴的。

景昱把腳伸出去，“我想嘗一點(diǎn)?！?/p>

遲許立馬蹲下去給他穿鞋，嘴角壓都?jí)翰蛔?，“香吧？要不是手頭能用的材料太少，還能更香。”

景昱用那只還沒有穿鞋的腳踢踢遲許肩膀，“你以前天天都給別人做飯嗎？”

“給別人做飯？”遲許內(nèi)心有絲竊喜，心想他們都同吃同住這么久了，你居然現(xiàn)在才問我是干什么的。

“我以為你在酒樓當(dāng)廚子?！?/p>

“從某種意義上來說，你說的也沒錯(cuò)。”

遲許給他穿好鞋，挨著他往外走，“不過我自己就是老板，而且也不是每天都會(huì)給人做飯，請(qǐng)我做一頓飯價(jià)錢可不便宜。”

“有多不便宜？”