“我和林老師是老鄉(xiāng),她也是懷城的,給了一些我們老家的芝麻葉。你吃過(guò)漿面條嗎?”
“吃過(guò)一次?!?/p>
“今天中午有兩種預(yù)案,一,吃漿面條,二,吃涼皮?!?/p>
一說(shuō)到?jīng)銎?,張懷越眼睛亮了:“你?huì)做?”
“會(huì)啊,你想吃?!?/p>
“想,就是太費(fèi)白面了,我這會(huì)兒去買(mǎi)點(diǎn)兒?!?/p>
說(shuō)著,張懷越就要行動(dòng)。
余墨笑著拉住了他:“家里還有好多白面呢,都是王嶼和李志軍給的,都還沒(méi)吃完。
要不這樣,你去通知他倆今天中午過(guò)來(lái)一起吃。我現(xiàn)在就給你們做?!?/p>
張懷越想了想,嗯了一聲:“還需要什么?我一會(huì)兒去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看看?!?/p>
“家里有黃瓜,就是沒(méi)有豆芽,別的都不缺?!?/p>
“行,我知道了?!?/p>
涼皮其實(shí)她想吃很久了,就是一直沒(méi)做。
想著一會(huì)兒要用到辣椒油,在張懷越還沒(méi)回來(lái)前,余墨進(jìn)了農(nóng)場(chǎng)那個(gè)三層超市。
在大商超里買(mǎi)了兩瓶辣椒油,還順帶買(mǎi)了兩個(gè)黃桃罐頭,一個(gè)四方的鐵盒裝的餅干。
鐵盒上面是個(gè)牡丹花,沒(méi)有生產(chǎn)廠家啥的,一會(huì)拿出去能用。
把黃桃罐頭打開(kāi)倒出來(lái)里面的黃桃,清洗了下,又把兩瓶辣椒油倒了進(jìn)去。
一會(huì)就說(shuō)她之前在懷城跟人買(mǎi)的,嗯,完美。
搞定這些后,余墨開(kāi)始洗面。
面洗好后,把剩下的面筋加了些酵子粉,醒發(fā)。
酵子粉是她留的發(fā)酵的老面曬干敲碎,然后再把農(nóng)場(chǎng)里拿出來(lái)的發(fā)酵粉搟碎摻在一起,裝進(jìn)了一個(gè)密封的罐頭瓶里。
她不天天蒸饅頭,有時(shí)侯留的老面開(kāi)過(guò)了,發(fā)酸,就不用要了。
所以才想了這個(gè)辦法,方便也實(shí)用。
張懷越回來(lái)的時(shí)候,手里拿著半袋子的面,還有她要的豆芽。
驚奇的不行:“你在哪弄的?”
“后勤供應(yīng)處,你不知道?”
“我沒(méi)去過(guò)那里?!?/p>
張懷越笑了:“下次多去,那邊時(shí)不時(shí)的有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不常見(jiàn)的菜,比如豆腐,豆芽這些?!?/p>
余墨感覺(jué)自己這幾個(gè)月錯(cuò)過(guò)了很多好東西。