黑巖小說

第161章 它夠新奇呀，絕對能帶來不一樣的體驗?。ǖ?頁）

【路修好了，新作物種下了，田賦也降了……】

顧念一看著窗外漸漸暗下來的天色，心中感慨萬千。

【雖然問題還一大堆，反對的聲音也沒停過，但至少，這個世界，正在一點點變得……更像她記憶中那個能讓普通人活下去，甚至稍微盼著點好日子的樣子?！?/p>

次日忙完。

“張伯，往年歲首，宮里宮外都是怎么過的？”顧念一裹了件厚實的皮毛大氅，捧著一杯熱豆奶，窩在府邸溫暖的廳堂里，向老管家打聽。

張伯一邊撥弄著炭盆讓火燒得更旺些，一邊恭敬地回答：“回大人，歲首乃一年之始，最為隆重。宮中會舉行大朝賀，陛下受百官朝拜，飲椒柏酒，食膠牙餳（麥芽糖），還有隆重的祭祀大典。”

“民間嘛，主要是祭祀祖先、家人團聚、飲宴守歲，也會喝椒柏酒，吃些應節(jié)的食物，祈求來年平安順遂。只是……”他頓了頓，聲音低了些，“往年賦役重，許多人家也難有什么余糧好好過個年。”

顧念一聽著，心里琢磨開了。

【祭祀、朝賀、一家人吃飯……聽起來跟后世過年內(nèi)核差不多，就是這吃的內(nèi)容和形式，是不是太單調(diào)了點？膠牙餳？那玩意粘牙得很。椒柏酒？聽著就一股怪味。大冷天的，一家人圍著……等等！】

一個念頭如同閃電般劃過她的腦?！疱?！

這玩意兒簡直是為冬天量身定做的！暖和、熱鬧、食材包容性強，還能自己動手豐衣足食！

最重要的是，它夠新奇呀，絕對能帶來不一樣的體驗！

【有好東西，必須第一個給政哥安排上！】

這個念頭是顧念一的金科玉律。

她立刻盤算起來，弄個宮里的火鍋試吃會，把政哥、扶蘇，還有李斯、蒙恬這些核心支持者都叫上，既是搞勞，也是聯(lián)絡感情，順便讓他們感受下“顧氏創(chuàng)新生活法”的魅力。

說干就干！她立刻起身去精工坊，拉著幾個手藝最好的銅匠，連比劃帶畫圖：

“對，就是這個意思，中間要空出來，放炭火，上面放個鍋……對，要分成兩半，一邊放清湯，一邊放……嗯，弄點茱萸、花椒熬個辣湯底試試？鍋子要深一點，方便涮煮……”

銅匠們雖然對這位少府丞天馬行空的想法已經(jīng)見怪不怪，但看到這個名為“陰陽鼎沸鍋”的奇怪器皿圖紙時，還是面面相覷。

不過，基于對顧念一過往的信任，他們還是依言趕工打造。

與此同時，顧念一開始準備食材。羊肉是必須的，切成薄如蟬翼的肉片是關(guān)鍵。

她親自盯著庖廚用快刀片肉，要求“薄能透光”。又準備了新鮮的魚片、雞子（雞蛋）、一些能弄到的時令蔬菜（主要是葵、藿、韭這些），還特意弄了些豆腐、豆皮——這可是她推廣的“明星產(chǎn)品”。

湯底則是用雞、豬骨熬了許久的高湯，清湯那邊只加姜片和鹽，紅湯那邊則投入了搗碎的茱萸、花椒、姜蒜，熬煮出一鍋辛香撲鼻、色澤紅亮的湯底。

沒有辣椒，只能用茱萸勉強替代一下辛辣味了。

蘸料也是靈魂！搗鼓了麻醬、韭花醬、搗碎的蒜泥，還加了點醋。

一切準備就緒，顧念一向嬴政發(fā)出了“火鍋品鑒會”的邀請。

晚膳時分，咸陽宮一處暖閣內(nèi)，炭火燒得正旺，驅(qū)散了冬日的寒意。