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第162章 此物，不僅味美，亦能聚人氣。（第2頁）

“吃的！關(guān)鍵是吃的！”顧念一眼睛一亮，過年吃的可太多了。

“香腸臘肉！這個必須安排上！腌制晾曬的法子也不難，弄出來能存放很久，味道還好，絕對是過年硬菜！”

她想起家里過年必備的葉兒粑，那糯嘰嘰、咸香可口的樣子仿佛就在眼前。

【葉兒粑…糯米粉好說，但是粑葉（良姜葉）這東西，關(guān)中不一定有啊?！?/p>

她有點犯愁，【算了，沒有葉子就用別的代替，比如洗凈的麻布或者…直接用蒸籠？餡料可以用豬肉、豆腐干、茱萸醬調(diào)個咸鮮口的，外形盡量模仿…做個‘仿制葉兒粑’或者叫‘糯米咸餃’？】

“還有湯圓！團團圓圓嘛！這個就簡單了，用糯米粉包上糖餡或者芝麻餡……”

“對了，還有掃塵！年前大掃除，除舊迎新，這個習俗可以提倡一下，干干凈凈過年嘛?！?/p>

她越想越興奮，一條條列下來，感覺能做的事情還真不少。

這就必須得先和最大boss——政哥！報備一下咯。

取得官方支持，甚至最好是讓政哥親自“代言”一下，效果才能最大化。

第二天，顧念一就揣著她那張寫得密密麻麻的“歲首新俗建議書”進了宮。

宮里嬴政正在批閱奏疏，聽到顧念一求見，他放下了筆。

“陛下，”顧念一行禮后，獻寶似的呈上自己的“企劃書”，“歲首將至，臣琢磨著，除了以往的祭祀朝賀，或可增添一些新的習俗，讓官民同樂，更能彰顯我大秦新政下的新氣象，凝聚民心?！?/p>

嬴政接過那張紙，目光掃過上面略顯潦草但條理清晰的字跡：“哦？顧卿又有何新奇想法？”

“回陛下，主要有幾點，”顧念一掰著手指頭數(shù)。

“第一個是貼春聯(lián)。就是用紅紙寫上吉祥話語，貼在門框、門柱上，寓意祈福辟邪?！?/p>

“臣以為，可由朝廷擬定一些標準吉祥聯(lián)句，頒行天下，宮門、官署先行張貼，以作示范?！?/p>

嬴政沉吟片刻：“以文字祈福，倒也與祭祀之禮相通?？?。聯(lián)句需雅正，此事可交李斯與博士官議定。”

“第二個嘛?！鳖櫮钜灰娬琰c頭，膽子更大了。

“便是這‘爆竹’。并非真用炮，而是采集竹節(jié)，置于火中燃燒，竹節(jié)爆裂，其聲清脆響亮，可驅(qū)趕所謂‘年獸’，增添熱鬧氣氛，寓意辭舊迎新。此法簡單，百姓皆可效仿?！?/p>

【燒竹子也算是安全！】顧念一心里補充。

嬴政對此不置可否：“若民間喜此熱鬧，隨他們?nèi)ケ闶恰！?/p>

“這第三點，那便是這吃食了。”顧念一重點介紹。

“臣琢磨了幾樣新吃食，一是‘香腸’、‘臘肉’，將豬肉以鹽、椒及香料腌制后風干或煙熏，可長久保存，風味獨特，是歲首宴席佳品。”

“二是‘糯米咸餃’，以糯米粉包裹肉餡蒸食，軟糯咸香?！?/p>

“三是‘湯圓’，以糯米粉包甜餡，在歲首清晨食用，象征團圓美滿。此外，還可倡導民間在歲首前進行大掃除，謂之‘掃塵’，寓意祛除晦氣，迎接新年?！?/p>