"林老板肯定知道他愛(ài)吃,特意做的!
真是受寵若驚的一天啊!
老食客臉上都笑開(kāi)了花,激動(dòng)的在群里闡述了他的想法。
作為
香成這樣,誰(shuí)忍得住??!狗都忍不??!
酒糟魚(yú),熏魚(yú)賣(mài)的不錯(cuò),但在現(xiàn)炸的炸小魚(yú)面前還是有點(diǎn)遜色的。
之前的炸雞,老食客們都還沒(méi)吃夠。
現(xiàn)在炸雞沒(méi)得吃,吃炸魚(yú)也可以?。?/p>
炸魚(yú)所用到的小魚(yú),一部分是野生釣的,還有一部分是林周在菜市場(chǎng)買(mǎi)的,大小沒(méi)有完全一致,有大的小的。
價(jià)格上不好定,就直接稱(chēng),最方便。
炸到金黃酥脆的小魚(yú)全倒在鐵盆里,大小各異,炸魚(yú)的香味很濃郁。
炸魚(yú)的做法跟炸雞有類(lèi)似的地方。
都是先腌制,在炸之前裹上薄透的面糊丟進(jìn)油鍋里炸。
只是這面糊要比之前炸雞的面糊還要稀一點(diǎn),也就起到一個(gè)鎖住魚(yú)肉水分鮮味的作用。
“老板,給我稱(chēng)點(diǎn)炸魚(yú)?!?/p>
剛出鍋的炸小魚(yú)香味已經(jīng)蓋過(guò)酒糟魚(yú)跟熏魚(yú)的香味了。
陷入選擇的客人,毫不猶豫選擇了炸小魚(yú)。
輪到老食客們的時(shí)候,大家都幽怨的看著林周。
“林老板,你是真能跑啊,我們找了四天才找到,這魚(yú)真的不能多賣(mài)點(diǎn)給我嗎?”
食客一個(gè)大男人,做出這副幽怨小媳婦的樣子實(shí)在讓人難以直視。
林周戴著口罩倒是沒(méi)露出無(wú)語(yǔ)的表情。
但此刻的無(wú)語(yǔ)雖然看不見(jiàn),但也透過(guò)眼神流露了出來(lái)。
老食客雖然感覺(jué)到尷尬,但還是故作羞澀的撒嬌著。
萬(wàn)一林老板看不過(guò)去,多賣(mài)他些魚(yú),打發(fā)他,就很值得了。
林周:……
“前面的食客買(mǎi)的多,你問(wèn)問(wèn)后面的人不限量行不行?!?/p>
被食客們纏怕了的林周已經(jīng)找到了最佳解決方案。
那就是轉(zhuǎn)移矛盾。