"“你又不是專門負(fù)責(zé)廚房的,你要專門給老板打下手,哪有空負(fù)責(zé)食堂的飯菜?!?/p>
大東一聽招廚師不是來頂替他老板狗腿位置的放心了。
繼續(xù)片著烤鴨。
幸好給老板打下手回來后,就特意研究了下烤鴨的做法,不然這會還真不一定拿起刀就能上手。
果然他的未雨綢繆是對的。
老板的
口罩真是個(gè)好東西?。?/p>
廣達(dá)養(yǎng)殖場。
工人們早早就在干活。
一邊忙著喂各種畜牧,一邊聊著天。
“昨天的烤鴨你們都吃了沒,我滴乖乖,啷個(gè)那么好吃,買的那一點(diǎn)根本不夠吃,我跟我媳婦都沒舍得吃,全留給了孩子。”
“可不是,我剛買回去,我媳婦還嫌貴,五十塊錢買那么一點(diǎn)烤鴨,要是她來買,都能買一只了,然后嘗一口就不吱聲了,還給了我兩百,讓我晚上下班回去帶一只,頭一次這么大方?!?/p>
“我哪吃過這好東西啊,烤鴨跟烤鴨味道真不一樣。”
“以前看電視上,那些有錢人吃個(gè)東西,表情享受的很,我還在想,味道不就那樣嘛,哪有那么好吃,都是假的,現(xiàn)在才知道,那是我沒吃過好吃的?!?/p>
工人們干著活,提起烤鴨,臉上全是笑意。
連帶著無聊的工作,也變得有意思,不知不覺就干完了。
“走,先給小師傅的鴨子殺出來,鴨毛燙的仔細(xì)點(diǎn),處理干凈,別留著毛,吃著膈應(yīng)?!?/p>
“要得要得,那么好吃,鴨子可得好好處理干凈。”
“嘿嘿,一想到那么好吃的烤鴨里面還有我們的功勞,干活都有勁了?!?/p>
“鴨子得選好點(diǎn),烤鴨師傅的錢付過了吧,給挑那種長的好的鴨子?!?/p>
……
林周來的早,八點(diǎn)多到的時(shí)候,一百只鴨子還沒全部處理完。
眼看著有些著急的工人,林周趕緊安撫道:“沒事沒事,我還用不了那么多鴨子,處理好的,我先做就行?!?/p>
背靠養(yǎng)殖場,林周哪怕現(xiàn)場做烤鴨,也是方便的。
直接工人們給鴨子殺好,處理完鴨毛,他接手從鴨的咯吱窩下面開膛小心的取出內(nèi)臟。
這樣開膛的刀口可以被完美的藏住,不至于破壞烤鴨整體的美觀。
處理好的鴨子,清洗干凈,直接一只一只掛在移動(dòng)鐵欄桿上,林周嚴(yán)重懷疑這鐵欄桿是折疊晾衣服的架子。