佐料就是純正的肆川紅油調(diào)味。
鹽、紅辣椒、花椒面、香油、各種香料磨成的粉料、多多的白芝麻等食材全都倒入瓦罐里,然后用滾燙的熱油澆上去,炸出香味,帶倒入燉好的雞湯調(diào)配。
這樣一份缽缽雞調(diào)料就完成了。
剩下的工作就是給所有串串燙熟。
在雞湯里煮熟,本來就帶著鮮味。
各種食材所需要的時間都不同,得需要林周一樣一樣的煮。
冷卻后才放到佐料里去浸泡。
房子里到處都是缽缽雞的香味。
老母雞湯的鮮香融合了紅油的麻辣,味道香的簡直沒話說。
香料跟辣椒還有芝麻等的香味也很濃郁。
別說人了,狗都遭不住。
剛才還蹲在廚房角落里的飯團都屁顛屁顛的跑了出來,守在客廳的桌子下面,聞著香味昏昏欲睡。
餐桌上放的就是各種食材。
等浸泡入味就可以出去擺攤了。
話說去哪擺攤呢?
任務(wù)只有城都這個地點,跟賣一千串的要求,就沒別的了。
他對城都也不熟悉。
只想著大熊貓,還沒研究哪里適合擺攤呢。
算了,又沒規(guī)定地點,到時候騎著三輪車隨便在路上逛逛。
“先生要幾點出攤,晚飯在家吃,還是什么?”
一通忙活也到下午了。
孫管家忙完脫下圍裙走過來問道。
自從小李過來后,林周做飯或者是孫管家做飯,那都可以放開手去準備,不怕浪費了。
因為只有不夠吃,沒有吃不完的時候。
一開始小李剛來,大家還不確定他到底多能力。
連續(xù)兩頓飯小李都沒吃飽后,大家往多的準備,才漸漸把握好準備所有人食物的份量。
“吃了晚飯在出去吧?!?/p>
最近幾個星期擺攤不是早上就是下午,很久沒晚上出去了。
想晚上擺攤一波。
“那我去準備晚飯?!?/p>