“怎么說(shuō)兄弟,仔細(xì)說(shuō)說(shuō)來(lái)?!?/p>
一群人好奇男人口中的四點(diǎn),又舍不得豬腳飯,直接端在手里,一邊吃,一邊湊到男人跟前等著他繼續(xù)科普。
大家湊近才發(fā)現(xiàn)其余人點(diǎn)的都是肘子加豬蹄。
他點(diǎn)的部位好像不一樣。
團(tuán)團(tuán)圓圓的,像肘子,但又比肘子小。
骨頭跟肉還有皮的分布很均勻,看著確實(shí)很不錯(cuò)的樣子。
“這就是四點(diǎn)嗎?”
男人點(diǎn)了點(diǎn)頭,“四點(diǎn)可以說(shuō)是豬腳飯最搶手的部位,肥瘦比例最佳、瘦肉交錯(cuò)著筋絡(luò)……”
你們覺(jué)得這豬腳飯?jiān)趺礃樱?/p>
“咦,我咋沒(méi)看到這叫四點(diǎn)的部位?!?/p>
大家聽(tīng)著男人的描述再看那用筷子輕輕一劃就骨肉分離的四點(diǎn),哪怕嘴里還吃著豬蹄,但還是饞了。
“你們估計(jì)沒(méi)問(wèn),一般做豬腳飯的店都有,可以選部位,最好的就是四點(diǎn),然后蹄尾也不錯(cuò),是肌腱、韌帶和結(jié)締組織最全的部位,也就是你們買的那豬蹄?!?/p>
“其實(shí)在當(dāng)?shù)兀麠l豬腳都是豬腳飯的原料,部位是分開(kāi)的,有肘子,有回輪,有四點(diǎn),還有就是蹄尾?!?/p>
大家聽(tīng)到男人這么了解的描述就知道這是個(gè)會(huì)吃的。
“老板鍋里的豬腳部位挺全的,你們?nèi)?wèn)問(wèn)說(shuō)不定還有?!?/p>
這話雖是沒(méi)錯(cuò)。
但一份豬腳飯加個(gè)豬蹄就已經(jīng)五十多了。
四點(diǎn)的價(jià)格更貴,再加一個(gè),吃不完不說(shuō),價(jià)格就有點(diǎn)貴了。
“今天是吃不完了,等下次吧?!?/p>
“不行,我得去問(wèn)問(wèn)老板明天還來(lái)擺攤不?!笨Х鹊昀习逄焯鞂?duì)著巷子,這個(gè)豬腳飯攤從來(lái)沒(méi)出現(xiàn)過(guò)。
說(shuō)不準(zhǔn)明天還在不在,所以得問(wèn)清楚。
大家的注意力終于從豬腳飯轉(zhuǎn)移到了賣豬腳飯的老板身上。
看著咖啡店老板端著飯碗就往外跑的樣子,眾人也著急忙慌的端著上碗跟了上去。
這會(huì)注意力在賣豬腳飯的老板身上,大家就發(fā)現(xiàn)了不對(duì)勁。
看外形打扮如此年輕的老板,做的豬腳飯還這么好吃,怎么跟網(wǎng)傳的林老板這么像?
楚狂話沒(méi)說(shuō)出口,旁邊的男人也有所懷疑,直接開(kāi)口問(wèn)了出來(lái)。